Kabak ve Chai Baharat Sırlı Fırında Donuts Tarifi

Bu pişmiş çörek tarifi balkabağı ve chai baharat sosu ile evde kolayca yapılabilecek sağlıklı bir donut tatlısı! Chai baharatlı sırla kaplanmış bu pişmiş balkabağı çörekleriyle hayatınıza geri dönmeye hazırlanın.

Bu tatlı kek çöreklerinden balkabağı aroması sızıyor. Pişirildikten sonra, bir chai baharatı demlenmiş sırla kaplanırlar ve daha sonra nihai ısırık için gevrek kahverengi şekerle tozlanırlar. Bir fincan dumanı tüten kahve ve bu pişmiş balkabağı çöreklerinden biriyle rahatlamak, sonbaharı ve sabahınızı başlatmak için mükemmel bir yol olabilir.

Bu pişmiş balkabağı çörekleri sadece cennetten bir dilim gibi tatmakla kalmaz, aynı zamanda bazı etkileyici faydalar sağlarlar:

Chai çayı, sağlığı geliştirici maddelerle doludur. Siyah çay stres hormonlarını düşürür, felç riskini azaltabilir ve hatta ağız sağlığımız için faydalıdır. Zencefil sindirimi yatıştırabilir. Karanfil iltihapla savaşır ve kakule kan pıhtılarını önlemeye yardımcı olabilir.

Kabak, bu çöreklere ılık bir sonbahar aroması ve bazı ciddi sağlık yararları ekler. Yüksek A vitamini içeriği sayesinde balkabağı yemek vizyonu artırabilir. Kanseri önlemeye yardımcı olurken, cildi genç ve kırışıksız tutabilir.

Ancak sağlık yararları burada bitmiyor! Ve ne düşündüğünüzü biliyorum, çörekler… nasıl sağlıklı olabilirler?

Bir ısırıktan sonra buna asla inanamayacaksınız, ancak bu pişmiş balkabağı çörekleri vegan, glütensiz ve kızartmak yerine fırında pişiriliyor. Doğal tatlandırıcılar ve tam tahıllarla yapılırlar. Böylece Kabak Çöreğinizi alabilir ve onu da yiyebilirsiniz.

Sonra bir tane daha ve bir tane daha yiyin…

Malzemeler pişmiş çörek tarifi:

Islak malzemeler için:

• 1/2 su bardağı kabak püresi
• 1/2 su bardağı akçaağaç şurubu
• 1/2 su bardağı paketlenmiş çekirdeksiz hurma
• 1/3 su bardağı hindistan cevizi sütü (bir kutudan)
• 2 yemek kaşığı badem yağı
• 1 çay kaşığı vanilya özü

Islak malzemeler için:

• 1 1/4 su bardağı yulaf unu (gerekirse glutensiz)
• 1/4 su bardağı tapyoka nişastası
• 1 yemek kaşığı kabak tatlısı baharatı
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz

Glazür için:

• 1/2 su bardağı eritilmiş kakao yağı
• 1/2 su bardağı hindistan cevizi şekeri
• 1/3 su bardağı artı 1 yemek kaşığı badem yağı
• 2 çay kaşığı chai baharat çayı tozu

Toz almak için ekstra hindistan cevizi şekeri

Bunları lezzetli yapmak için talimatlar pişmiş çörekler:

1. Fırını önceden 350 dereceye ısıtın. 6 delikli çörek tepsisine yapışmaz pişirme spreyi püskürtün ve bir kenara koyun.

1. Tüm kuru malzemeleri bir kaseye ekleyin ve birleştirmek için çırpın.

1. Islak malzemeleri bir karıştırıcıya ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

1. Islak malzemeleri kuruya ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.

1. Hamuru çörek tepsisine dökün, hamurun yaklaşık yarısı tepsiyi dolduracaktır.

1. 12-14 dakika ya da çörekler dürtüldüklerinde geri dönene kadar pişirin. Donutları tavada 5 dakika soğumaya bırakın ve ardından bir soğutma sargısına ters çevirin. Hamurun tamamı bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.

1. Orta ateşte bir tencerede, sır malzemelerini karıştırın. Malzemeler iyice karışana kadar yaklaşık 5 dakika sürekli karıştırarak ısıtın.

• 1. Her bir çöreği kremaya batırın ve ardından tekrar soğutma rafına aktarın ve üzerine hindistan cevizi şekeri serpin. Glazür sertleştikten sonra servis yapın.

Çözüm

Bu balkabağı çörekleri, bir sonbahar ısırığı gibidir. Yaptığımız birkaç sağlıklı takas sayesinde evde kolayca yapılabilir ve suçluluk duymadan tadını çıkarabilirler. Bunların bir kısmını her zaman yanınızda bulundurun! Yaptığına sevineceksin!