Bu Sonbaharda Deneyebileceğiniz Kolay Mini Kabak Turtası Tarifi

Balkabağı pastası tüm zamanların en popüler sonbahar tatlısı olabilir. Sıcak, kremsi, tatlı ve düpedüz lezzetlidir. Bu Mini Balkabağı Turtaları, en sevdiğimiz tatlılardan birinin tek porsiyonudur.

Ama bu mini turtalar özel bir şey. Çok yaklaşırsanız, size bunun gizli nedenini söyleyeceğiz…

ONLAR SAĞLIKLI!

Bunu kaşı. Bunu bir sır olarak tutamayız. Git dağlarda anlat. Bu Mini Balkabağı Turtaları, gerçek anlaşma kadar lezzetlidir, ancak daha sağlıklı, daha hafif ve daha besleyicidir.

Gizli sağlıklı içerik: Garbanzo fasulyesi.

Garbanzo fasulyesi Nohut olarak da bilinir ve en çok humusta kullanılır. Ve tam orada, bu tatlıda neden işe yarayacaklarını görmeye başlayabiliriz. Humus inanılmaz derecede kremsi ve lezzetli, tam olarak istediğimiz şey bu. balkabağı turtamız. Yapılacak tek değişiklik, garbanzo fasulyesini tuzlu ve kremsi yerine tatlı ve kremsi yapmaktır. Garbanzo çekirdekleri kendi başlarına lezzet bakımından oldukça nötrdür, bu nedenle biraz tatlandırıcı, balkabağı püresi ve balkabağı turtası baharatıyla, en kremalı balkabağı turtası dolgusuna sahip olursunuz.

Garbanzo fasulyesi mükemmel dokuyu oluşturmaktan daha fazlasını yaparlar, sağlığı artıran liflerle yüklü oldukları için turtayı daha doyurucu hale getirirler. Ayrıca, bir dilim turta yedikten sonra şeker krizi geçirme olasılığınızı azaltarak kan şekerini dengelemeye yardımcı olurlar. Ve bu mütevazı fasulyenin sadece bir porsiyonu 55'ten fazla besin sağlar.

Dünyanın en iyi Mini Balkabağı Turtasını yapmak için şu ipuçlarını izleyin:

İpucu 1: Karıştırın, karıştırın ve biraz daha karıştırın.

İçi ipeksi bir kıvama gelene kadar karıştırdığınız sürece bu börekteki fasulyenin tadına bile bakmayacaksınız. İyi bir püreden yoksun kalırsanız, dolgunuzda bir parça fasulye ile kalabilirsiniz. Tatlı yerken fasulye parçalarını ısırmak muhtemelen yapılacaklar listenizde olmadığı için, doldurmadan ve pişirmeden önce iç harcınızda görünür parça olmadığından emin olun.

2. İpucu: Soğuk tutun.

Bu mini turtaları bir gece buzdolabında soğumaya bırakmak, tüm yapmak istediğiniz içine dalmakken işkence gibi görünebilir. Soğumalarına izin vermeden turtalar düzgün şekilde kurulmaz. Çok yumuşak, duygusal ve kek kalıplarına yapışıyorlar. Bir gece veya en az 8 saat buzdolabında beklemelerine izin vermek, kremalı ama her seferinde ayarlanmış mini bir turta üretir.

Kabaklı Börek Tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:

Kabuğu için:

• 1/2 su bardağı badem yemeği
• 1/2 su bardağı yulaf unu
• 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 1 yemek kaşığı eritilmiş hindistan cevizi yağı

Dolgu için:

• 1 15 oz. balkabağı olabilir
• 1 15 oz. garbanzo fasulye olabilir
• 1/2 bardak akçaağaç şurubu
• 1/2 su bardağı şeker kamışı
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabak tatlısı baharatı
• 1/4 çay kaşığı tuz
• Hindistan cevizli krem ​​şanti (isteğe bağlı)

Lezzetli bir Balkabağı Turtası hazırlamak için talimatlar:

1. Fırını önceden 350 dereceye ısıtın. Bir çörek kalıbını kek kalıplarıyla hizalayın. Kenara koyun.

1. Bir kapta badem unu ve yulaf ununu topaklanmadan kalana kadar çırpın.

3. Hindistan cevizi yağı ve akçaağaç şurubu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Bir yemek kaşığı ölçüsü kullanarak, kabuğu cupcake gömleklerinin altına bastırın. Kenara koyun.

1. Tüm dolgu malzemelerini bir karıştırıcıya veya mutfak robotuna ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın, gerekirse kenarları kazıyın.

1. Dolguyu kek kalıbına dökün.

1. 40-50 dakika ya da turtaların yüzeyi çatlamaya başlayana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Buzdolabına aktarın ve gece boyunca soğutun. İsteğe göre krem ​​şanti ile servis yapın.