Sulu Narenciye ile Avokado Salatası Tarifi

Bu parlak ve sulu avokado salatası tarifi o kış mavilerini öldüreceği kesin. Sulu narenciye ısırıkları, tereyağlı avokado dilimleri ve otlu rezene, bu salatayı lezzet ve dokulardan oluşan bir bereket haline getirir. Bu, her zaman debriyajda gelen yemeklerden biridir. Parlak ve lezzetli, etkileyici bir şekilde güzel ve benzersiz. Karmaşık ve gurme görünüyor ama aslında yapması gerçekten çok kolay.

Bu muhteşem meyve ve sebzelerin tümü, birkaç yeni teknik kullanılarak basitçe doğranır ve tüm parlak renklerin görülebilmesi için bir tabakta katmanlanır. Daha sonra taze nane, yeşil soğan ve toprak zeytinyağı ile dolu bir salata sosu ile çiselerler - salatadaki parlak tatlara mükemmel bir iltifat.

Ayrıca, en iyi şarap ürünlerini kutluyor! Şu anda narenciye sezonu tüm hızıyla devam ediyor ve bu sulu mücevherlerin tadını çıkarmak için daha iyi bir zaman olamaz. Ürün mevsiminde olduğunda, aslında daha fazla besin içerir. Bu, portakallardan daha fazla bağışıklık güçlendirici C vitamini ve A vitaminini destekleyen ekstra bir doz görme elde edebileceğimiz anlamına gelir.

Mükemmel narenciye salatası yapmak için birkaç ipucu var.

İpucu 1: Mevsim selamları.

Bu tarifin birkaç bileşeni vardır ve tek bir şeye, mevsimlik narenciye meyvesine bağlıdır. Narenciye mevsimindeyken, bloktaki en parlak, en sulu, en lezzetli meyvedir. Mevsiminde olmadığında ekşi, kuru ve acı olabilir. Yaşadığınız yer şu anda narenciye mevsimi (kış) değilse, bu salatanın tadını çıkarmak için mevsimi beklemenizi tavsiye ederim. Tüm farkı yaratacak. Eğer kış ise... elinizde harika bir salata olacak.

2. İpucu: Alıştırma mükemmelleştirir.

Narenciye meyvesini ilk kez soyup dilimlediğinizde, muhtemelen güzel veya hızlı olmayacaktır. Ama devam et. Bu teknik, daha sert zar ve özü çiğnemeden narenciye meyvesinin tüm lezzetinin tadını çıkarmanızı sağlar. Ne kadar çok pratik yaparsanız, kesimleriniz o kadar iyi görünecek ve bu salatayı o kadar çabuk bir araya getirebileceksiniz.

Avokado salatası tarifi için malzemeler:

Giyinme için:

• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 2 yemek kaşığı kıyılmış yeşil soğan
• 2 yemek kaşığı kıyılmış nane
• 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı biber

Salata için:

• 1 greyfurt
• 2 portakal
• 3 mandalina
• 1 rezene ampulü, ince traşlanmış
• 2 avokado, dilimlenmiş

Lezzetli bir avokado salatası yapmak için talimatlar:

1. Tüm sos malzemelerini birlikte çırpın. Kenara koyun.

1. Portakallar için meyvelerin üstünü ve altını kesin. Meyveyi düz tarafı aşağı bakacak şekilde yerleştirin ve bir bıçak kullanarak portakalın kıvrımını takip ederek kabuğunu kesin.

1. Kabuğu çıkana kadar meyvenin etrafında devam edin. Portakalın tabanında kalan kabukları kesin. Meyveyi yuvarlak halkalar halinde dilimleyin. Mandalina ile bu işlemi tekrarlayın. Kenara koyun.

1. Greyfurt için üstten ve alttan dilimleyin.

1. Meyveyi düz tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin ve bir bıçak kullanarak greyfurt eğrisini izleyerek kabuğunu kesin.

1. Kabuğu çıkana kadar meyvenin etrafında devam edin. Greyfurtun tabanında kalan kabukları kesin.

1. Soyulmuş greyfurtu elinizde tutarak zarların arasından dilimler halinde kesin. Tüm segmentler kaldırılana kadar devam edin. Kenara koyun.

1. Meyvenin kalan ortasını alın ve kalan suyu sosun içine sıkın. Birleştirmek için çırpın.

1. Salata malzemelerini karıştırın, sosun üzerine gezdirin ve servis yapın.