Recept na zmrzlinové tyčinky Almond Snickers

Možná jsem snědl celou dávku Zmrzlinové tyčinky Almond Snickers sám. #noregrets Tyto bary jsou doslova vším. Po horkém letním dni jsou oázou chladu a krémů. Jsou oříškové, křupavé, slané, sladké KOUZELNÉ TYČINKY.

A Hádej co!!! V případě, že jste již netancovali šťastný tanec, připravte se, abyste vystřelili ze židle a začali brečet. Tyto tyčinky jsou vyrobeny z celých potravin!

Nenazýval bych je sám o sobě zdravými, ale jsou zdravější než odrůda zakoupená v obchodě. Zmrzlina je ultra krémová směs kokosového krému, kešu a javorového sirupu. Poté ze sladkých a lepivých datlí vytvoříte jednosložkový karamel. Poté posypete opraženými mandlemi (nebo arašídy, chcete -li) a celé to potřete bohatou hořkou čokoládou. Žádné konzervanty, přísady ani popáleniny v mrazáku. Prostě čistá radost v podobě zmrzlinových tyčinek Almond Snickers.

Zde je několik tipů na zmrzlinové tyčinky Almond Snickers, které vám pomohou začít:

Tip č. 1: Poznejte dobré datum, až ho uvidíte.

V dnešní době lze data zakoupit téměř v každém obchodě s potravinami, ale ne všechna data jsou vytvořena stejně. Ty nejlepší se obvykle nacházejí v oddělení produkce. Jsou kypré a šťavnaté a vytvoří nejlepší karamel. Pokud váš obchod nemá data v sekci produkce, podívejte se na pekárenský ostrov nebo se sušeným ovocem. Tato data jsou obvykle sušší, ale pokud je namočíte do velmi horké vody asi na 10 minut, okamžitě změknou a budou připravena podle receptu.

Tip č. 2: Trpělivost je ctnost.

Čekání na zmrazení základny těchto tyčí je jistý test sebeovládání! I když je to bolestivé, je to neuvěřitelně důležité. Zmrzlinový základ musí být pevný, aby se po něm karamel mohl pořádně rozetřít. Poté musí být karamel zmrzlý, aby mohly být tyčinky obaleny v čokoládě. Pokud skočíte ze zbraně a přeskočíte čas mrazničky, tyče budou znetvořené a velmi nepořádné. Chcete -li získat výsledky hodné Instagramu, držte se receptu.

Tip č. 3: Dejte ořechům pořádný toast.

Opékání ořechů se může zdát jako další krok, ale stojí to za to. Opékáním ořechů se zvýrazní jejich chuť a stanou se extra ořechovými. Pomáhá jim také zachovat si křupavost, když jsou zmrazené v barech.

Ingredience na zmrzlinovou tyčinku Snickers:

Pro zmrzlinový základ:

• 1/2 šálku surových kousků kešu, namočených na 4 hodiny
• 1/3 šálku kokosového oleje
• 1/3 šálku javorového sirupu
• 2 lžíce medu
• 1 lžička vanilky
• špetka lamely
• 1 plechovka kokosového krému (ne kokosového mléka), chlazená přes noc v lednici

Pro karamel:

• 2 šálky vypeckovaných datlí, lehce zabalené
• 2 lžíce kokosového oleje
• špetka soli
• 1 šálek sekaných mandlí
• 10 oz. hořká čokoláda

Pokyny k přípravě zmrzlinové tyčinky:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů. Nasekané mandle rozložte na plech.

1. Pečte 8–10 minut, nebo dokud nejsou mandle voňavé a zlatohnědé. Vyjměte z listu cookie a dejte stranou.

1. Plech na pečení o rozměrech 9 × 9 palců vyložte závěsem na pergamenový papír tak, aby bylo dno zakryté a papír vycházel ze dvou stran za horní část pokrmu. Toho využijete ke zvedání mříží.
   1. V mixéru smíchejte namočené kešu, kokosový olej, javorový sirup, med, vanilku a sůl. Rozmixujte do hladka. Dát stranou.
   
   1. Do mísy přidejte vychlazený kokosový krém. Šlehejte, dokud se nevytvoří měkké vrcholy.
   
   1. Přimíchejte rozmixovanou kešu směs.
   
   1. Nalijte ji do pekáče vyložené pečícím papírem. Přeneste do mrazničky a zmrazte 8 hodin nebo přes noc.
   
   1. Datle, kokosový olej a sůl přidejte do mísy kuchyňského robotu vybaveného čepelí S. Postupujte, dokud nevznikne hladký karamel, podle potřeby seškrábněte po stranách.
   
   1. Vyjměte zmrzlou zmrzlinovou základnu z mrazničky. Navrch rovnoměrně rozetřete datlovou směs.
   
   1. Posypeme mandlemi.
   
   1. Vyberte si plech na pečení, který se vejde do mrazničky a položte na úroveň. Na plech položte chladicí rošt. Zvedněte tyče z pánve pomocí pergamenu. Nakrájejte je na tyčinky a postavte je na chladicí rošt. Vraťte se do mrazáku.
   
   1. Ve dvojitém kotli rozpustíme čokoládu. Odložíme stranou vychladnout na vlažnou teplotu. Čokoláda by měla být stále tekutá, ale ne horká.
   
   1. Vyjměte tyčinky z mrazničky. Lžíci čokolády na tyčinky nechte okapat po stranách. Jakmile jsou zakryté, vraťte tyče okamžitě do mrazáku. Zmrazte další 2-4 hodiny, aby se tyčinky zpevnily. Sloužit.
   
2. Pokračovat na obsah

   Výtěžek: 14

   Recept na zmrzlinové tyčinky Almond Snickers

   

   Tyto bary jsou doslova vším. Po horkém letním dni jsou oázou chladu a krémů. Jsou oříškové, křupavé, slané, sladké KOUZELNÉ TYČINKY.

   Čas přípravy40 minut

   Čas na vaření12 hodin

   Celkový čas12 hodin40 minut

   Ingredience

   Pro zmrzlinový základ:

   • 1/2 šálku surových kousků kešu, namočených na 4 hodiny
   • 1/3 šálku kokosového oleje
   • 1/3 šálku javorového sirupu
   • 2 lžíce medu
   • 1 lžička vanilky
   • Špetka soli
   • 1 plechovka kokosového krému (ne kokosového mléka), chlazená přes noc v lednici

   Pro karamel:

   • 2 šálky vypeckovaných datlí, lehce zabalené
   • 2 lžíce kokosového oleje
   • Špetka soli
   • 1 šálek sekaných mandlí
   • 10 oz. hořká čokoláda

   Instrukce

   1. Předehřejte troubu na 350 stupňů. Nasekané mandle rozložte na plech.
   2. Pečte 8–10 minut, nebo dokud nejsou mandle voňavé a zlatohnědé. Vyjměte z listu cookie a dejte stranou.
   3. Plech na pečení o rozměrech 9 × 9 palců vyložte závěsem na pergamenový papír tak, aby bylo dno zakryté a papír vycházel ze dvou stran za horní část pokrmu. Toho využijete ke zvedání mříží.
   4. V mixéru smíchejte namočené kešu, kokosový olej, javorový sirup, med, vanilku a sůl. Rozmixujte do hladka. Dát stranou.
   5. Do mísy přidejte vychlazený kokosový krém. Šlehejte, dokud se nevytvoří měkké vrcholy.
   6. Přimíchejte rozmixovanou kešu směs.
   7. Nalijte ji do pekáče vyložené pečícím papírem. Přeneste do mrazničky a zmrazte 8 hodin nebo přes noc.
   8. Datle, kokosový olej a sůl přidejte do mísy kuchyňského robotu vybaveného čepelí S. Postupujte, dokud nevznikne hladký karamel, podle potřeby seškrábněte po stranách.
   9. Vyjměte zmrzlou zmrzlinovou základnu z mrazničky. Navrch rovnoměrně rozetřete datlovou směs.
   10. Posypeme mandlemi.
   11. Vyberte si plech na pečení, který se vejde do mrazničky a položte na úroveň. Na plech položte chladicí rošt. Zvedněte tyče z pánve pomocí pergamenu. Nakrájejte je na tyčinky a postavte je na chladicí rošt. Vraťte se do mrazáku.
   12. Ve dvojitém kotli rozpustíme čokoládu. Odložíme stranou vychladnout na vlažnou teplotu. Čokoláda by měla být stále tekutá, ale ne horká.
   13. Vyjměte tyčinky z mrazničky. Lžíci čokolády na tyčinky nechte okapat po stranách. Jakmile jsou zakryté, vraťte tyče okamžitě do mrazáku. Zmrazte další 2-4 hodiny, aby se tyčinky zpevnily. Sloužit.

   Výživové informace:

   Výtěžek:

   14

   Velikost porce:

   1
   Množství na porci:Kalorie: 345Celkový tuk: 20 gNasycený tuk: 11 gTrans tuky: 0 gNenasycené tuky: 8 gCholesterol: 2mgSodík: 69 mgSacharidy: 40 gVlákno: 4 gCukr: 32 gProtein: 4 g