Jednoduchý recept na domácí skořicové rohlíky

Pokud hledáte lahodnou svačinku, která nezruinuje vaše pečlivě pěstované stravovací návyky, už nehledejte. Tyto domácí skořicové rohlíky svačinky jsou perfektní svačinka pro ty z vás, kteří mají chuť na sladké, a jsou pro vás mnohem zdravější než sušenka nebo jiné tučné občerstvení. A také se neuvěřitelně snadno vyrábějí!

Zde jsou ingredience, které budete potřebovat domácí skořicové rolky:

• 1 šálek sušených datlí bez pecek
• 1 šálek mandlí, mletý
• 1/3 šálku ovesných vloček
• 1 čajová lžička skořice, navíc na poprášení
• Dash of salt
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 1 čajová lžička bílého cukru, navíc na poprášení

Jak se připravit nejlépe domácí skořicové rolky:

Krok 1: Proces broušení

Začněte rozemletím mandlí na jídlo pomocí kuchyňského robotu, Magic Bullet a podobně. Poté spojte mandlovou moučku se zbytkem ingrediencí (kromě malého množství skořice a cukru na posypání) a dejte je do kuchyňského robotu.

Krok 2: Míchání

Mixujte je, dokud se vše úplně nespojí a nerozemletí. Měla by být dostatečně vlhká, aby držela pohromadě, když ji stisknete mezi rukama. Pokud je příliš suchý, přidejte velmi malé množství vody a znovu promíchejte.

Krok 3: Přesuňte je

Směs začněte válcovat do jednoho palcového míče mezi dlaněmi a pevně přitlačte, aby si udržely tvar.

Krok 3: Cukr nahoře

Po vytvoření každé koule ji rozválíme ve směsi skořice a cukru. Odložíme na talíř. Tento recept by měl udělat 12-15 kousnutí, podle toho, jak velké je uděláte.

Závěr

A to je vše! Řekl jsem ti, že to bylo snadné. Uchovávejte je ve vzduchotěsné nádobě ve spíži až na týden (pochybuji však, že vydrží tak dlouho!). Ty jsou přirozeně bez mléčných výrobků a dokonce je můžete vyrobit i bez lepku, pokud používáte oves, který lepek neobsahuje. Mňam!