Snídaně s banánem z arašídového másla

Pokud ve stejné větě ráda slyším dvě slova, je to „snídaně“ a „sušenka“. Chci říct, může to být ještě lepší? Jsem tu, abych vám řekl, že to jde. Tyto jsou zdravý snídaňové sušenky. Berte to jako přenosné s příchutí cookie ovesné vločky.

Už neexistují žádné výmluvy na vynechání snídaně. Tento soubor cookie je všechny vyvrací.

Těsto je přirozeně slazeno banánem a javorovým sirupem. Vzhledem k tomu, že banány dodávají tuny přirozené sladkosti, je do tohoto receptu přidán pouze nádech javorového sirupu, takže tyto sušenky zůstávají možností snídaně s nízkým GI. Arašídové máslo dodává skvělou chuť a opravdu zvyšuje bílkoviny v těchto sušenkách. A třešnička na dortu? Tímto těstem se krouží několik hrstí tmavé čokolády bohaté na antioxidanty.

Výsledkem je sladká a měkká sušenka s jemnou oříškovou arašídovou příchutí a výbuchem čokoládové chuti, když se zakousnete do čipu. Aka: snídaně nebe.

Tyto cookies mají také schopnost usnadnit vám život a dokonce vám dopřát pár minut spánku navíc. O víkendu udělám velkou dávku a pak ji uchovávám v uzavřené nádobě v lednici. Vše, co musíte udělat, je chytit pár, když ráno vyrazíte ze dveří. Neuvěřitelné pohodlí šetřící čas, když spěcháte ze dveří.

Nejen, že jsou tyto sušenky skvělým řešením snídaně, ale také znamenají průměrné občerstvení. Zabalte je do dětského obědového boxu a budou spokojení až do večeře. Nebo si jich pár uložte do posilovny na svačinu před cvičením. Díky kombinaci bílkovin, celozrnných produktů a komplexních cukrů jsou tyto cookies připraveny k obědu nebo večeře.

Ingredience

• 3 středně přezrálé banány, rozmačkané
• 1/2 šálku nesoleného krémového arašídového másla
• 2 1/2 šálků oválů
• 1/4 šálku javorového sirupu
• 1 lžička vanilky
• 1/2 lžičky soli
• 1,5 oz. kousky nebo hranolky tmavé čokolády

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů. Plech vyložte nelepivou fólií nebo pergamenem a natřete nepřilnavým sprejem. Vyšlehejte rozmačkaný banán, arašídové máslo, javorový sirup, vanilku a sůl. Přidejte oves a promíchejte, aby se spojily.

2.. Složte čokoládové lupínky.

3. Pomocí polévkové lžíce položte hromádku na připravený list. Podle potřeby trochu zploštěte a vytvarujte, aby vznikly kulaté a ploché sušenky.

4. Pečte 20 minut a vyjměte z trouby. Nechte 5 minut vychladnout na plechu na sušenky a poté vyjměte na chladicí rošt a chladte tak dlouho, dokud můžete stát, než začnete kopat. Obvykle vydržím dalších 5-10 minut.