Pokud je něco, co milujeme téměř v každém ročním období, je to brunch! Na vaření je prostě něco tak chutného a naplňujícího a jíst na dobrém brunchi, který nemůžeme vynechat! Na podzim nás však obzvlášť vzrušuje, protože je to obvykle tak dlouho, co jsme díky horku léta vyráběli všechny druhy opravdu teplých a vydatných pokrmů. Oficiálně jsme se rozhodli uspořádat náš první rodinný brunch sezóny za pár týdnů, takže ne neustále máme oči odloupnuté pro lahodné podzimní brunche, které naše milované opravdu ohromí jedničky!

Kardamom a pomerančový domácí brioškový chléb
Strata s klobásou a zelení
Dýňové vafle z hnědého másla
Dýňové palačinky s brusinkovým javorovým sirupem

Máte rádi myšlenku naučit se vyrábět pár nových věcí pro podzimní brunchy stejně jako my, ne -li víc? Prohlédněte si těchto 15 nápadů na lahodnou vodu, kombinace chutí a návody, na které jsme zatím při hledání inspirace a vedení narazili.

1. Zapečené ovesné vločky

Zapečené ovesné vločky

Pokud se nás zeptáte, ovesné vločky jsou lahodnou věcí k posezení s jakoukoli denní dobou. Milujeme, jak je teplé a uklidňující, a také jak dobře zaplňuje žaludek. Co je však ještě lepší, jsou pečené ovesné vločky! Ačkoli stále technicky snídaně, způsob, jakým 

Jídlo 52 vám ukáže, jak přidat sladké bobule a upéct to tak akorát téměř působí jako dezert.

2. Francouzský toast plněný mandlovou krustou

Plněné francouzské toasty s mandlovou krustou

Francouzský toast děláme pro naše děti poměrně často, zejména o víkendech, takže pravidelný druh nemusí vypadat jako něco, co bychom dělali pro trochu zvláštní příležitost. Proto, pokud jde o brunch, jsme vždy ve střehu pro recepty, které se cítí trochu chovatelské nebo gurmánštější než obvykle! Tento mandlový krustovaný a plněný francouzský toast z Jeanette’s Healthy Living je dokonalým příkladem toho, co máme na mysli, pokud nikdo z přítomných nemá alergii na ořechy.

3. Dýňové vafle z hnědého másla

Dýňové vafle z hnědého másla

Ještě více než francouzský toast nebo ovesné vločky byly domácí vafle ve skutečnosti vždy vaší oblíbenou snídaní ve dnech, kdy si zasloužíte pamlsek? V takovém případě bychom Absolutně navrhněte, abyste se podívali na tuto úžasně podzimní verzi klasické myšlenky, která je vyrobena z hnědého másla a dýně. Dva hrášky a jejich lusk má pro vás všechny podrobnosti.

4. Kořeněné silné vafle

Kořeněné silné vafle

Opravdu jsme upoutali vaši pozornost, pokud jde o myšlenku výroby chovatelských vaflí než obvykle pro velký rodinný brunch, ale nejste si jisti, že dýňový nápad je ten pravý vy? V takovém případě je zde další návrh na zvážení! Milujeme cestu Jídlo 52 vyrobily tyto kořeněné statné vafle, které do nich trochu víc nakoply.

5. Dýňové palačinky s brusinkovým javorovým sirupem

Dýňové palačinky s brusinkovým javorovým sirupem

Možná, že myšlenka, která se vám dosud nejlépe osvědčila, už ano rozhodně dělali jste snídaňové jídlo s dýní, ale vždy jste dávali přednost palačinkám před vaflemi? V takovém případě máme pocit, že byste s něčím takovým mohli vycházet trochu lépe neuvěřitelně podzimní ochucený recept na dýňové palačinky s brusinkovým javorovým sirupem, nastíněný v plném znění detail na Dieta.

6. Slaná kokosová karamelová omáčka

Slaná kokosová karamelová omáčka

Víme, že to tak není všude, ale odkud pocházíme, slaný karamel je naprosto podzimní příchutí a nejčastěji přichází s trochou nebo dvěma kokosovými ořechy. Je v tom prostě něco, kvůli čemu se cítíme nostalgičtí a jako bychom byli znovu děti! Pochybujeme, že budete překvapeni, když uslyšíte, že jsme byli velmi jsme opravdu nadšení, když jsme objevili tuto domácí slanou kokosovo -karamelovou omáčku nastíněnou podrobně na Jedlá mozaika.

7. Strata s klobásou a zelení

Strata s klobásou a zelení

Pokud jste ještě nikdy nezkusili připravit lahodnou snídaňovou vrstvu pro své rodinné brunche, je nám velmi líto, že vám chybí něco naprosto vynikajícího! Existují všechny různé verze tohoto jídla, které můžete samozřejmě připravit, ale z tohoto konkrétního receptu Jídlo 52 dát dohromady vrstvu s klobásou a zelení je naprosto jedno z našich oblíbených.

8. Bylinková kastrol se snídaní nádivkou

Bylinková kastrol se snídaní nádivkou

Jak jsme řekli výše, nikdy nesnídaná nádivka znamená nikdy nezkusit něco opravdu úžasného! Kromě toho, že všechny koření jsou lahodně ochutnávány na podzim, pouhá myšlenka na cokoli související s nádivkou nás okamžitě nutí myslet na Den díkůvzdání, takže je to opravdu perfektní jídlo na podzim pozdní snídaně. Podívejte se lépe Amandina kuchařka abyste viděli, jak byl vyroben tento bylinkový kastrol se snídaní nádivkou.

9. Slanina, rajče a čedar se pečou s vejci

Slanina, rajče a čedar se pečou s vejci

Dobře, přiznáme, že toto další jídlo nemusí nutně obsahovat něco konkrétního, ale ono je jeden z našich absolutně oblíbených brunchů a myslíme si, že je to skvělý a uspokojující kousek, který se dá servírovat doslova k jakémukoli snídani, bez ohledu na příležitost! Ušlechtilé prase ukazuje vám pěkně a pečlivě, jak dát tuto slaninu, rajčata a čedarovou snídani pečenou s vejci dohromady v překvapivě několika jednoduchých krocích.

10. Batáty pečené na kokosovém oleji

Batáty pečené na kokosovém oleji

Samozřejmě každý brunch v kteroukoli roční dobu musí mít nějaký druh hash hnědé nebo bramborové misky, že? Určitě si to myslíme! Místo toho, abychom vyráběli naše obvyklé ostříhané bramborové hash hnědé, jsme hledali výmluvu, jak vyzkoušet tyto na podzim ochucené sladké brambory nakrájené na kostičky pečené na kokosovém oleji. Jídlo 52 ukazuje, jak se to dělá tak jednoduchým způsobem, že to zvládnou i začátečníci.

11. Zapečená vejce Fontina a špenát se strouhankou z česneku a másla

Zapečená vejce Fontina a špenát se strouhankou z česneku a másla

Pokud se chystáte udělat nějaký druh brunche od nuly, ať už hostujete nebo jen přinášíte něco, čím přispějete u někoho jiného doma, uděláš raději něco, co je trochu větší výzvou a chutná o něco více gurmánsky? V takovém případě bychom Absolutně navrhuji podívat se na to, jak Jak sladké jí vyrobili tyto fontina a špenát pečená vejce s česnekem hnědé máslo strouhanka! Tento recept je opravdu dobrý v ústech.

12. Pečené žaludové squashové palačinky

Pečené žaludové squashové palačinky

Opravdu jsme vás ještě donutili přemýšlet o konceptu domácího a jedinečného ochutnávání? ochucené palačinky, ale nejste si jisti, že předchozí myšlenka, kterou jsme vám ukázali, cítíte úplně přesvědčený? Pak je tu další návrh na zvážení! Podívejte se lépe na tento recept od Bev kuchaři vidět, jak byly vyrobeny tyto o něco pikantnější chutnající palačinky z pečeného žaludu.

13. Hruškový rozmarýn dánsky

Hruškový rozmarýn dánsky

Pravděpodobně jste už někdy slyšeli o sladkých dáncích a možná jste je také zkoušeli, ale vyzkoušeli jste někdy snídani, která má trochu pikantní prvek? No, přesně o to jde Jídlo 52 Ukáže vám, jak zde udělat! Tento dánský hruškový rozmarýn má a bit sladkosti díky ovoci a glazuře, ale rozmarýn mu dodává jedinečnou kvalitu, díky které chutná méně jako dezert, než by jinak mohl.

14. Kardamom a pomerančový domácí brioškový chléb

Kardamom a pomerančový domácí brioškový chléb

Stejně jako zbožňujeme výrobu domácích receptů z ovesných vloček po celý rok, jsme také úplně posedlí procesem výroby vlastního chleba. Obvykle udržujeme věci docela prosté a tradici, ale pokud se nás zeptáte, podzimní brunch zní jako ideální místo pro vyzkoušení nové sezónní chuti! Podívejte se lépe na tento recept a návod z Rosa's Yummy Yums zjistit, jak byl vyroben tento kardamom a pomerančový domácí brioškový chléb.

15. Dýňové kukuřičné muffiny a šlehané medovo-javorové skořicové máslo

Dýňové muffiny z kukuřičného chleba a šlehané medové javorové skořicové máslo

Kdykoli navštívíme dům jiné osoby na brunch, než abychom ho pořádali u nás, nabízíme vám přinést nějaký jedinečný a chutný snídaňový muffin. Je to proto, že se snadno přepravují, dělají zábavné a hosté je mohou snadno uchopit a mnoho dalšího, zatímco se stýkají, dokud si všichni nesednají k hlavnímu jídlu. Pokud něco hledáte velmi opravdu chutnají na podzim, doporučujeme vyzkoušet tyto dýňové muffiny z kukuřičného chleba se šlehaným medovo-javorovo-skořicovým máslem nastíněné krok za krokem Boulder Locavore.

Udělali jste jiné druhy lahodných receptů na podzimní brunch, které byly velkým hitem, ale které zde v našem seznamu nevidíte? Řekněte nám vše o tom, co jste vyrobili, nebo nás propojte s receptem v sekci komentáře, abychom to mohli také vyzkoušet!