Εάν είστε είδος "κρέατος και πατάτας", μπορεί μερικές φορές να αισθάνεστε ότι δεν υπάρχουν πολλές συναρπαστικές παραλλαγές γεύματος για εσάς. Ωστόσο, αν η Γερμανία και η Αυστρία έχουν κάτι να πουν γι 'αυτό, τότε αυτό είναι εντελώς αναληθές! Το σνίτσελ είναι ένα παραδοσιακό γερμανικό και αυστριακό πιάτο που φτιάχνεται συχνότερα από κοτόπουλο ή χοιρινό λεπτό κοπανισμένο και παναρισμένο, συνήθως σερβίρεται με πατάτες ή ένα απλό αλλά νόστιμο ζυμαρικό που ονομάζεται σπατσελ. Το καλύτερο μέρος του σνίτσελ, ωστόσο, είναι ότι μπορείτε να το φάτε σκέτο ή να το αναμίξετε με κάθε είδους παραλλαγές και σάλτσες, έτσι ώστε να ταιριάζει στα γούστα σας, όποια κι αν είναι!
Ελέγξτε αυτές τις 15 νόστιμες συνταγές σνίτσελ που θα σας κάνουν να προγραμματίσετε δείπνο για τις επόμενες δύο εβδομάδες.
1. Σνίτσελ κοτόπουλου με σάλτσα Jaeger
Στις περισσότερες περιπτώσεις, η σάλτσα Jaeger στο σνίτσελ δεν περιλαμβάνει στην πραγματικότητα το αλκοολούχο ποτό που πιθανότατα ήρθε στο μυαλό σας όταν διαβάσατε τον υπότιτλο. Πιθανότατα, αυτό είναι επίσης μια επιλογή συνταγής! Το παραδοσιακό σνίτσελ Jaeger πνίγεται σε μια νόστιμη σάλτσα κρέμας μανιταριών, όπως αυτή
2. Σνίτσελ Χόλσταϊνερ
Είστε το είδος του ατόμου που θα μπορούσε να φάει αυγά σε οτιδήποτε, οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, για οποιοδήποτε γεύμα; Υπάρχει μια συνταγή σνίτσελ και για εσάς! Ελέγξτε το Γερμανικές συνταγές και άλλα.
3. Κοτόπουλο τηγανητό μπριζόλα με σάλτσα μουστάρδας
Γνωρίζατε ότι οι αμερικανικές συνταγές για κοτόπουλο τηγανητό χοιρινό έχουν την ίδια ιδέα με το σνίτσελ, σε διαφορετική ήπειρο; Η ιδέα ήταν πολύ νόστιμη για να μην την απολαύσετε διεθνώς! Δείτε αυτή τη συνταγή τηγανητού κοτόπουλου χοιρινού κρέατος σε συνδυασμό με κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας Βικτόρια Πάικιν.
4. Σνίτσελ χοιρινό με σάλτσα ξινή κρέμα
Αγαπάτε την ιδέα του ψωμιού σνίτσελ χοιρινού κρέατος αλλά δεν είστε αρκετά μεγάλος φαν μουστάρδας για να μπείτε στην παραπάνω συνταγή; Εδώ είναι μια εξίσου νόστιμη εναλλακτική λύση σάλτσας ξινή κρέμα που σερβίρεται με πατάτες! Βάλτε τη συνταγή Τα νόστιμα γεύματά μου.
5. Σνίτσελ κοτόπουλου, βοτάνων και παρμεζάνας με σάλτσα μανιταριών και σκόρδου
Εάν αισθάνεστε γκουρμέ, μπορείτε ακόμη και να αλλάξετε τον τρόπο που μαγειρεύεται το σνίτσελ σας για να του δώσετε μια μοναδική γεύση. Γεύση προτείνει να χρησιμοποιήσετε βότανα και τυρί παρμεζάνα στο ψήσιμο και να το συνδυάσετε με μια γευστική σάλτσα μανιταριών και σκόρδου.
6. Σνίτσελ Wiener με σάλτσα άνηθο λεμονιού
Το παραδοσιακό σνίτσελ wiener είναι φτιαγμένο από τρυφερό μοσχαράκι, για όσους θέλουν κάτι άλλο από κοτόπουλο ή χοιρινό. Fox Valley Foodie όχι μόνο σας θυμίζει πόσο νόστιμο είναι, αλλά προτείνει να το καλύψετε με μια δροσιστική σάλτσα άνηθο λεμονιού!
7. Σνίτσελ Βιέννης με σάλτσα ντομάτας κεράσι
Στην Αυστρία, το wiener schnitzel είναι στην πραγματικότητα το εθνικό πιάτο της χώρας! Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μερικές φορές θα το βρείτε που ονομάζεται Vienna schintzel, όπως είναι σε αυτή τη συνταγή από Γεύση . Μας αρέσει η πρότασή τους για να το καλύψετε με μια πικάντικη σάλτσα ντομάτας κεράσι.
8. Σνίτσελ χοιρινό με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας
Αν έχετε πάει ποτέ στην Αυστρία και τη Γερμανία, ίσως έχετε παρατηρήσει πόσο πολύ όλοι αγαπούν την πάπρικα εκεί και σίγουρα δεν παραπονιόμαστε! Safeway σας δείχνει πώς να συνδυάσετε την αγάπη για την πάπρικα με ένα καλό, παραδοσιακό σνίτσελ φτιάχνοντας αυτήν την τρομερά κρεμώδη σάλτσα πάπρικας για να ενισχύσετε τη γεύση του χοιρινού σας.
9. Πρέτσελ και σνίτσελ κοτόπουλου πεκάν με σάλτσα μουστάρδας μέλι
Το σνίτσελ είναι παραδοσιακά ένα ψημένο πιάτο, αλλά μερικές φορές είναι ωραίο να αλλάζετε τα κλασικά για κάτι με λίγο περισσότερη γεύση. Μία από τις αγαπημένες μας ιδέες είναι αυτό το κουρκούτι από πρέτσελ και πεκάν, σε συνδυασμό με μια υπέροχη σάλτσα μουστάρδας μελιού Άλντι.
10. Δαγκώματα σνίτσελ Smoky Panko με μέλι σάλτσα Sriracha
Youάχνετε για μια πιο καινοτόμο έκδοση σνίτσελ που θα ήταν υπέροχο να σερβίρετε σε ποδοσφαιρικό αγώνα ή ως ορεκτικό για δείπνο; Δοκιμάστε αυτές τις καπνιστές μπουκιές σνίτσελ πνιγμένες σε μια πικάντικη αλλά γλυκιά σάλτσα sriracha μελιού! Tori Avey σας δείχνει πώς να τα φτιάξετε.
11. Χοιρινό escalope με σάλτσα κρέμας πιπεριάς
Είστε το είδος του ατόμου που το λατρεύει όταν η σάλτσα είναι το πιο ξεχωριστό μέρος του γεύματος; Πιάνετε τον εαυτό σας να πνίγει τα πάντα στο πιάτο σας σε σάλτσα, παρόλο που προοριζόταν για ένα μόνο πράγμα; Είμαστε εδώ για να επιτρέψουμε τη συνήθειά σας με την εκπληκτική σάλτσα κρέμας πιπεριάς που συνδυάζεται με σνίτσελ χοιρινού κρέατος. Βρείτε τη συνταγή Erecipe.
12. «Τσιγγάνικο» σνίτσελ
Perhapsσως σας αρέσει η γεύση του σνίτσελ, αλλά είναι μια κρύα μέρα και σας αρέσει περισσότερο να φτιάχνετε ένα ζεστό στιφάδο; Τότε το "Gypsy schnitzel" είναι σίγουρα η απάντηση για εσάς! Έχει μαγειρεμένα λαχανικά και μια πεντανόστιμη σάλτσα ανάμεσα στο κομμάτι σνίτσελ που γνωρίζετε και αγαπάτε. Ελέγξτε το Έργο κουζίνας.
13. Σνίτσελ πέστροφας με σάλτσα κρέμα γάλακτος και μουστάρδα
Αγαπάτε την έννοια του σνίτσελ αλλά δεν τρώτε χοιρινό ή κοτόπουλο; Δεν χρειάζεται να χάσετε! Ρίξτε μια ματιά σε αυτή την πέστροφα σε σνίτσελ, που είναι ιδανική για πεσεταριώτες. Μια πικάντικη προοπτική σας δείχνει πώς φτιάχνεται.
14. Σνίτσελ γαλοπούλας με πράσα και σάλτσα φασκόμηλου βουτύρου
Μερικές φορές δεν μπορείτε να νικήσετε μια καλή σάλτσα βοτάνων και βουτύρου, ειδικά σε ένα παραδοσιακό πιάτο όπως το σνίτσελ. Μας αρέσει αυτή η ιδέα από τη φασκόμηλο για μια σάλτσα βουτύρου Τρόφιμα 52 σε συνδυασμό με σνίτσελ γαλοπούλας και όχι χοιρινό ή κοτόπουλο, με νόστιμο πράσο στο πλάι.
15. Κοτόπουλο Cordon Bleu, στυλ σνίτσελ
Τι καλύτερο από ένα κανονικό σνίτσελ όταν νιώθετε σαν καινοτόμα τρόφιμα; Ένα σνίτσελ σε συνδυασμό με ένα από τα άλλα αγαπημένα σας πιάτα, φυσικά! Πρακτικά τρέχουμε πάνω από αυτή την υβριδική συνταγή σνίτσελ και Chicken Cordon Bleu από Μαγειρέψτε, φάτε, μοιραστείτε.
Γνωρίζετε κάποιον που αγαπά το σνίτσελ όσο εμείς; Μοιραστείτε αυτήν την ανάρτηση μαζί τους για λίγη έμπνευση για τη μαγειρική!
