Η προσαρμογή της διατροφής σας ώστε να γίνει χωρίς γλουτένη μπορεί να είναι δύσκολη, αλλά είναι απαραίτητη για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές νόστιμες συνταγές για να κάνετε αλλαγές στη διατροφή! Δεν χρειάζεται να κόψετε τις λιχουδιές όπως τα αρτοσκευάσματα όλα μαζί, απλά πρέπει να μάθετε να τα φτιάχνετε λίγο διαφορετικά.
Δείτε αυτές τις υπέροχες συνταγές ψησίματος χωρίς γλουτένη που θα λατρέψουν όλοι, ανεξάρτητα από το είδος της διατροφής που έχουν συνηθίσει!
1. Κέικ στρώσης καρύδας χωρίς γλουτένη
Η λευκή σοκολάτα, η κρέμα και η καρύδα κάνουν αυτό το στρώμα κέικ απολύτως απολαυστικό χωρίς να σας αρρωστήσει! (Πηγή: Επικούρειος)
2. Παλιομοδίτικη πίτα χωρίς γλουτένη
Η χρήση χωρίς γλουτένη δεν σημαίνει ότι πρέπει να εγκαταλείψετε τις αγαπημένες σας λιχουδιές! Αυτή η συνταγή χωρίς γλουτένη έχει γεύση ακριβώς όπως η αγαπημένη σας κλασική μηλόπιτα. (Πηγή: Ο σύζυγος χωρίς γλουτένη)
3. Μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Μερικές φορές η χρήση εναλλακτικών λύσεων στο λουλούδι σιταριού είναι μια πιο υγιεινή επιλογή είτε έχετε δυσανεξία στη γλουτένη είτε όχι! Αυτά τα νόστιμα μπισκότα τσιπ σοκολάτας γίνονται αντί για ρύζι. (Πηγή:
4. Κέικ χωρίς γλουτένη χωρίς λεμόνι
Λίγα αρτοσκευάσματα έχουν τόσο δροσιστική γεύση όσο το παγωμένο κέικ λεμονιού! Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί γλυκό αλεύρι ρυζιού και πουτίγκα λεμονιού για να βεβαιωθείτε ότι το κέικ είναι εξίσου νόστιμο με την κλασική συνταγή. (Πηγή: Πιστά Χωρίς Γλουτένη)
5. Μπισκότα βουτυρόγαλα χωρίς γλουτένη
Δεν είναι όλα τα νόστιμα αρτοσκευάσματα γλυκά! Μερικοί άνθρωποι που εγκαταλείπουν τη γλουτένη θα χάσουν πράγματα όπως νόστιμα ψωμιά και μπισκότα τσαγιού. Αυτή η συνταγή μπισκότου βουτύρου, ωστόσο, θα σας σώσει από το να χάσετε εντελώς! (Πηγή: Nosh On)
6. Κρούστα ψίχας Cheerios χωρίς γλουτένη
Τα δημητριακά Cheerios φτιάχνουν την τέλεια κρούστα ψίχουλας για πίτες και κέικ επειδή είναι ήδη διαθέσιμα σε συνταγή χωρίς γλουτένη! (Πηγή: Μπέτι Κρόκερ)
7. Σοκολατόπιτες πίτες χωρίς γλουτένη και κρέμα marshmallow
Αυτές οι σοκολατένιες χυλόπιτες χωρίς γλουτένη έχουν την ίδια γεύση με την κλασική συνταγή! (Πηγή: Το Kitchn)
8. Πανακότα μέλι χωρίς γλουτένη
Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί υγιεινά βιολογικά συστατικά και έχει υπέροχη γεύση όταν την συμπληρώνετε με φρέσκα σμέουρα και βατόμουρα! (Πηγή: Απλά χωρίς γλουτένη)
9. Βραζιλιάνικο τυρί χωρίς γλουτένη
Αυτά τα υπέροχα τυροκομικά ψωμάκια, γνωστά και ως Pao de Queijo, είναι φτιαγμένα με αλεύρι ταπιόκας και όχι με κανονικό αλεύρι για να διατηρούνται χωρίς γλουτένη! (Πηγή: King Arthur Flour)
10. Ντόνατς κέικ λεμονιού χωρίς γλουτένη
Είτε πρόκειται για γλουτένη είτε όχι, πιστεύουμε ότι αυτοί οι λουκουμάδες κέικ λεμονιού φαίνονται απολύτως ακαταμάχητοι! (Πηγή: Χωρίς Γλουτένη Εύκολα)
11. Καταπληκτική κρούστα τάρτας χωρίς γλουτένη
Μόλις αποκτήσετε την ικανότητα να φτιάχνετε νόστιμα συρραπτικά χωρίς γλουτένη, όπως πίτα και κρούστα τάρτας, μπορείτε να πειραματιστείτε με κάθε είδους γεμιστικά φιλικά προς τη μισαλλοδοξία! (Πηγή: Craftsy)
12. Κέικ χωρίς φτερά χωρίς γλουτένη
Αυτή η βασική συνταγή για κέικ είναι χρήσιμη για να γνωρίζετε γιατί αφού ξέρετε πώς γίνεται, μπορείτε να την προσθέσετε όπως θέλετε! Είναι υπέροχο επειδή παραμένει αφράτο και ελαφρύ, αντί να ζυγίζεται και να γίνεται πυκνό όπως μερικές συνταγές κέικ χωρίς γλουτένη. (Πηγή: Maρα Μάουι)
13. Υγρό, αφράτο κέικ καρότου χωρίς γλουτένη
Το κέικ καρότου είναι μόνο μία από αυτές τις συνταγές που πρέπει να είναι υγρή για να είναι νόστιμο. Αυτή η συνταγή σας δείχνει πώς να το φτιάξετε χωρίς αλεύρι, αλλά και χωρίς να θυσιάσετε αυτήν την καλή αφράτη υφή. (Πηγή: Οι ντίβες μπορούν να μαγειρέψουν)
14. Μπισκότα καραμέλας σοκολάτας
Ανησυχείτε ότι θα παρατηρήσετε διαφορά στη γεύση όταν πρόκειται για ψήσιμο χωρίς γλουτένη, ανεξάρτητα από τα είδη αντικατάστασης που θα επιλέξετε; Δοκιμάστε να ξεκινήσετε με κάτι σαν αυτά τα μπισκότα, τα οποία είναι γεμάτα με άλλες γεύσεις, ώστε να έχετε την ευκαιρία να συνηθίσετε την προσαρμογή! (Πηγή: Κλωστήρα χωρίς γλουτένη)
15. Συνταγή για ψητά χωρίς γλουτένη με σκωτσέζικο αυγό
Μην ανησυχείτε για το ότι πρέπει να θυσιάσετε τα αγαπημένα σας ψητά φαγητά πρωινού. Δοκιμάστε αυτή τη νόστιμη συνταγή για ψητά χωρίς γλουτένη, για να ξεκινήσετε! (Πηγή: Free From Fusion)
Γνωρίζετε κάποιον που προσπαθεί να προσαρμόσει τη διατροφή του ώστε να είναι χωρίς γλουτένη; Μοιραστείτε αυτήν την ανάρτηση μαζί τους για να τους δείξετε πόσες εξαιρετικές επιλογές έχουν ακόμα όταν πρόκειται για νόστιμο ψήσιμο!
