Εάν δεν έχετε ακούσει για το kohlrabi, δεν θα το κρατήσουμε εναντίον σας. Παρόλο που γίνεται όλο και πιο δημοφιλές, υπάρχουν πολλά που δεν έχουν ακούσει ποτέ για αυτόν τον ξάδερφο λάχανου που μοιάζει με γογγύλι. Υπάρχουν τόσοι πολλοί υπέροχοι τρόποι για να ενσωματώσετε αυτό το γευστικό και εξαιρετικά καλό για σας λαχανικό σε μια ποικιλία από τα πιάτα σας. Λοιπόν, ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικά, έτσι δεν είναι; Ακολουθούν 15 συνταγές κολοράμπι για να προσθέσετε στο εβδομαδιαίο μενού σας.
1. Kohlrabi Ham Bake
Απλά Συνταγές έχει ένα υπέροχο ψήσιμο ζαμπόν και kohlrabi που θα ήταν ένα μοναδικό και νόστιμο συνοδευτικό στο τραπέζι αυτό το Σαββατοκύριακο. Είναι ένα υπέροχο κέρασμα για brunch ή κάτι για να αρωματίσετε το οικογενειακό δείπνο. Περιλαμβάνει πολλές υπέροχες γεύσεις που είναι πραγματικά απολαυστικές.
2. Sautéed Kohlrabi με κρεμμύδια & κρέμα
Εδώ είναι ένα νόστιμο συνοδευτικό για κάθε δείπνο και μπορείτε να κολλήσετε όλες τις λεπτομέρειες στο Μάρθα Στιούαρτ. Αυτό το δάγκωμα κρεμμυδιού και κρέμας είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για μια κύρια είσοδο κοτόπουλου. Μάθετε πώς να το χτυπήσετε κάνοντας το άλμα.
3. Κρέμα Kohlrabi & Σπανάκι
Τραπέζι γευσιγνωσίας έχει ένα άλλο υπέροχο συνοδευτικό για να σας προσθέσει μενού το βράδυ της εβδομάδας. Αυτή η κρέμα σπανάκι και δάγκωμα kohlrabi λειτουργεί υπέροχα με χοιρινό, κοτόπουλο ή ακόμα και μοσχάρι. Και είναι επίσης μοναδικό, καθιστώντας το πιο διασκεδαστικό στο τραπέζι και στην κουζίνα.
4. Kohlrabi Fritters με κρέμα σκόρδου και κάσιους
Μπορείτε να τα τηγανίσετε και αυτά! Αυτά τα ορεκτικά είναι μοναδικά και νόστιμα. Πιάστε τη συνταγή και την τεχνογνωσία με την επίσκεψή σας Φυσικά Έλλα - και μην ξεχάσετε να χτυπήσετε τη σάλτσα και για τα τηγανιτά.
5. Ολόκληρο ψημένο Kohlrabi
Μπορείτε ακόμη και να ψήσετε ολόκληρο κολλάμπι και να λαμπρύνετε το δείπνο με αυτόν τον τρόπο. Μοιάζει με κάτι από ένα καλό εστιατόριο που μπορείτε να παραγγείλετε και να απολαύσετε. Μάθετε πώς να το φτιάξετε στο Φαγητό & Κρασί.
6. Kohlrabi & Apple Salad with Caraway
Μπορείτε να σερβίρετε ακόμη και kohlrabi στην πιο ελαφριά πλευρά μέσα σε μια σαλάτα. Αυτό το μείγμα μήλων έχει πολύ γεύση και τραγανή γεύση, καθιστώντας το μια υπέροχη καλοκαιρινή ή φθινοπωρινή απόλαυση. Δείτε όλες τις λεπτομέρειες στο καλή όρεξη.
7. Kohlrabi & Zucchini Fritters με Sriracha
Lean Green Nutritional Fiend είχαν και μερικές φριτέζες στο μανίκι τους. Αυτή τη φορά το kohlrabi συνδυάζεται με κολοκυθάκια. Απλά βεβαιωθείτε ότι έχετε κάποιο νόστιμο σάλτσα για να τελειώσετε το δάγκωμα.
8. Kohlrabi & Ham Gratin
Γίνετε λίγο πιο χαλαροί με αυτό το λαχταριστό κέρασμα, δημιουργώντας μια «γκρατίν» εκδοχή του. Μπορείτε να μάθετε πώς να το επισκεφθείτε Τρωω καλα. Αυτό είναι ένα άλλο υπέροχο πιάτο για να φέρετε στις διακοπές ή το brunch σας!
9. Kohlrabi, Carrot & Fennel Slaw
Κάντε τζαζ για το ανοιξιάτικο και το καλοκαιρινό σας μπάρμπεκιου με λίγο σούπερ! Είναι μια μοναδική εκδοχή μιας κλασικής συνταγής και γεμάτη διαφορετικές γεύσεις. Πιάστε τα όλα Συνταγή Γης.
10. Πατάτα, καλαμπόκι & Chowder Kohlrabi
Γνωρίστε την παραγωγή σας έχει μια σούπα που μπορεί να γίνει μέρος των βασικών συνταγών σας. Αυτό το κολοράμπι και η καβουρντίνα είναι γεμάτη με υλικά που σας ταιριάζουν και υπέροχη γεύση. Ανακατέψτε αυτό όταν έρθει το φθινόπωρο.
11. Kohlrabi Rissoto
Αγαπάτε το ριζότο; Λοιπόν, μπορείτε να δοκιμάσετε τις ικανότητές σας με κάποιο από αυτό το ριζότο kohlrabi που βρήκαμε NYT Μαγειρική. Δείτε το και απολαύστε ένα μπολ μέχρι το Σαββατοκύριακο.
12. Σαλάτα Kohlrabi & Cucumber
Απλό άνετο φαγητό έχει άλλη μια κρύα σαλάτα για να δοκιμάσετε. Πάρτε μερικές τραγανές γεύσεις και ένα υπέροχο συνοδευτικό στο potluck σας δοκιμάζοντάς το. Το Kohlrabi και το αγγούρι ταιριάζουν πολύ όμορφα.
13. Kohlrabi, Leek, & Gruyere Pizza
Υπάρχει ακόμη και κάποια πίτσα που μπορείτε να χτυπήσετε χρησιμοποιώντας αυτό το μοναδικό λαχανικό. Μπείτε στη συνταγή Τρωω καλα
14. Kohlrabi Chips & Hippie Ranch Dip
Μπορείτε ακόμη να φτιάξετε πατατάκια kohlrabi! Υγιεινό, χωρίς ενοχές, αλλά ακόμα εξαιρετικά νόστιμο δείτε τις λεπτομέρειες επισκεπτόμενοι τους φίλους μας στο Brit + Co. Είναι το Hippie Ranch Dip που τα αναδεικνύει πραγματικά όλα.
15. Kohlrabi Home Fries
Και τέλος, μπορείτε να δημιουργήσετε μερικές νόστιμες και ευχάριστες πατάτες από kohlrabi για να αναδείξετε οποιοδήποτε γεύμα. Από το πρωινό μέχρι το δείπνο, θα είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό. Επίσκεψη NY Times για να πάρετε τη συνταγή.
