Od sladkých pochúťok a koláčov až po sladké a slané jedlá, európske dezerty sú také rozmanité a rôznorodé, ako kultúry, z ktorých pochádzajú. Keďže každá európska krajina má svoj vlastný súbor tradičných sladkostí, zaujímalo nás nájsť najvyhľadávanejší recept na dezert v každom národe kontinentu.
V dôsledku toho sme pomocou online analytického nástroja Ahrefs a Tasteatlas.com dokázali zistiť, ktoré recepty na tradičné dezerty majú najvyšší počet vyhľadávaní Google za rok na vytvorenie najobľúbenejších receptov na tradičné dezerty v každej Európe krajina.
Upozornenie: Pokračujte v čítaní na vlastné riziko. Výsledky vás určite vyhladnú.
Najobľúbenejšie recepty na dezerty v strednej/východnej Európe
Poľsko
Najpopulárnejší recept na dezert v Poľsku je prevzatý upečený perník s názvom Piernik, pretože tento pikantný koláčik vyhľadáva Google ročne 240 000. Medzi ďalšie obľúbené recepty patria Racuchy (podobné a krep) a Sernik (tradičný tvarohový koláč) s 228 000 a 204 000 online vyhľadávaniami receptov.
chorvátsky
V Chorvátsku sú sladkosti veľmi obľúbené, s každý rok rastú príjmy za cukrovinky. Základným dezertom krajiny je obľúbený poschodový koláč z lístkového cesta s makom a jablkami tzv Međimurska gibanica. Naša analýza vyhľadávaní na Googli zistila, že ide o najlepší dezert, ktorý Chorváti radi pripravujú, pričom tento recept každoročne vyhľadávalo 56 400 ľudí.
Česká republika
Ďalšie obľúbené palacinkové jedlo pochádza z Českej republiky. Tu sa hovorí Lívance a často sa prelieva džemom a čerstvým ovocím. Len recepty na tento nadýchaný dezert zaznamenali na Googli približne 144 000 vyhľadávaní ročne.
Maďarsko a Slovensko
Maďarsko a Slovensko majú tradičné recepty s viac ako 60 000 vyhľadávaniami. Zserbó je chutný maďarský vrstvený koláč s orechovým a marhuľovým džemom, ktorý ročne získa 61 200 vyhľadávaní. Slovenský recept na Šišky, podobne ako šiška, má vyhľadávanie Google 63 600 ročne.
Rumunsko a Srbsko
Gogoși je druh smaženého pečiva, ktorý je v Rumunsku tradičný. Hoci každá rodina bude mať svoju vlastnú verziu, počet vyhľadávaní receptov na Googli stále dosahuje ročný priemer 94 800. Toto je podobné ako srbský Krofne (okrúhle plnené šišky), ale toto sladké jedlo má ročne viac vyhľadávaní, v priemere 116 400 ročne.
Najobľúbenejšie recepty na dezerty v západnej Európe
Francúzsko je známe svojimi cukrárňami, no jeden recept, ktorý ľudia radi vyskúšajú, je Mousse au chocolat. Recepty na tento dekadentný čokoládový dezert sú vyhľadávané 348 000-krát ročne (v priemere) a nasleduje Riz au lait (312 000 vyhľadávaní) a Clafoutis (252 000 vyhľadávaní).
Prekvapivo je najobľúbenejší dezert v Spojenom kráľovstve flapjacks, pričom ročné vyhľadávania dosahujú 1 664 000 ročne – najvyšší počet vyhľadávaní jedného receptu zo všetkých krajín. Ročne však Google vyhľadáva 6 000 vyhľadávaní Tablet v Škótsku samotný – zmes kondenzovaného mlieka, cukru a masla.
Najobľúbenejší dezert vo Švajčiarsku je Apfelwähe, čo je druh jablkového koláča. Ročne sa uskutoční v priemere 36 000 vyhľadávaní, čo je pre a krajina známa svojou krémovou čokoládou. Je zaujímavé, že ak chcete nájsť nejakú čokoládu, museli by ste ísť do štvrtého najvyhľadávanejšieho dezertu v krajine (Carac, 1 800 vyhľadávaní).
Zatiaľ čo recepty na rezeň dominujú pikantné vyhľadávania, Rakúšania hľadajú trochu Vianočné kúzlo so svojimi obľúbenými dezertmi. Vyhľadáva Linzer Augen, typ slávnostnej sušienky, dosahujú impozantných 372 000 ročne. Vyhľadávania Google sú tiež vysoko pre recepty ako Kaiserschmarrn (132 000) a Krapfen (51,600).
Ďalší populárny online Vianočný recept pochádza z Nemecka v podobe Lebkuchen – sušienky z tvarovaného medovníka ozdobené polevou alebo čokoládou. Naša analýza zistila, že 432 000 vyhľadávaní sa ročne pýta na tento recept.
Najobľúbenejšie recepty na dezerty v južnej Európe
Najpopulárnejší Recept na španielske dezerty je Magdalény, s priemerom 144 000 vyhľadávaní ročne. Toto osviežujúci citrónový cupcake dopĺňa Arroz con Leche (132 000 vyhľadávaní), druh ryžového nákypu a Leche frita (85 200 vyhľadávaní), cesto z múky a mlieka, ktoré sa pred polevou poleje cukrovou polevou.
Najpopulárnejší recept na dezert v Taliansku, známy po celom svete, je (neprekvapivo) Tiramisù. Tento dezert s kávovou príchuťou a vrstvením je celosvetovým hitom a obľúbený u Talianov, ktorí tento recept hľadajú v priemere 732 000-krát ročne.
Ďalšie recepty z Talianska s viac ako 100 000 ročnými vyhľadávaniami sú Crostata (180,000), Chiacchiere (144,000), Panna cotta (115 200) a Pastiera Napoletana (112,800).
Keď si spomeniete na portugalské dezerty, prvý vám pravdepodobne napadne Pastéis de Nata – pudingový koláč so škoricovou posýpkou. Najvyhľadávanejším receptom na dezert v Portugalsku je však Leite de crème Crème brûlée, s 28 800 vyhľadávaniami. Bolo rei (približne preložené ako „kráľový koláč“) sa tiež každý rok v priemere vyhľadáva 12 000-krát.
Najobľúbenejšie recepty na dezerty v severnej Európe
Kladdkaka je najpopulárnejší Recept na švédsky dezert, a vyhľadáva sa priemerne 696 000-krát ročne. Lepkavá čokoládová torta zaujala mnohých ľudí, ktorí by tento recept radi vyskúšali sami.
porovnateľne, Dáni s väčšou pravdepodobnosťou vyhľadávajú skôr teplý ryžový puding než čokoládový dezert. Dánsko robí v priemere 50 400 vyhľadávaní Risengrød každý rok, po ktorom nasleduje Kransekage (tradičná krúžková torta) na 40 800 a Æblekage (jablkový koláč) na 32 400.
Susedia Švédska, Fínsko a Nórsko, majú najlepšie jedlá, ktoré majú ročne viac ako 10 000 vyhľadávaní. Smultring, nórske vyprážané šišky, sú vyhľadávané 1 400-krát za mesiac, celkovo 16 800 ročne, a Mämmi, fínska sladkosť vyrobená z sladová raž, má 10 800 vyhľadávaní ročne.
nakoniec, Najobľúbenejším receptom na dezert v Litve je Tinginys. Toto jedlo je ako Tiffin, so zmesou kondenzovaného mlieka, masla a kakaa, a vyhľadáva sa v priemere 25 200-krát ročne.
Metodológia:
- Na vytvorenie najvyhľadávanejšieho receptu na tradičný dezert v každej európskej krajine, DIYS.com analyzované TasteOfAtlas.com, centralizované úložisko globálnych kuchýň.
- Akonáhle bol vytvorený zoznam obľúbených tradičných dezertov z každej európskej krajiny, všetky dezertné jedlá pre každú z nich krajiny boli zadané do online analytických nástrojov Ahrefs.com s „receptom“ na získanie priemerného mesačného online vyhľadávania.
- V prípade potreby sa zvážili aj variácie a preklady každého dezertu a výrazu „recept“.
- Priemerný mesačný počet vyhľadávaní sa vynásobil 12, aby sa určil priemerný ročný objem vyhľadávania.
- Do úvahy sa bral top vyhľadávaný tradičný dezert každej krajiny.
- Dezerty obsiahnuté v súbore údajov reprezentujú výber miestnych, regionálnych a národných jedál každej európskej krajiny.
- Krajiny so žiadnymi/nízkymi výsledkami online vyhľadávania a bez populárnych tradičných dezertov spomenutých na TasteOfAtlas.com boli zo štúdie vynechané.
