Jednoduchý recept na drobenie s broskyňou a marhuľou

Táto odľahčená broskyňová marhuľa je bezlepkový a vegánsky dezert, ktorý je taký zdravý, že ho môžete jesť na raňajky! Tento recept sa zíde za menej ako 45 minút!

Odľahčená broskyňová marhuľa je všetko dobré, nič zlé. Je zdravý, sladký a oslavuje sviežu šťavnatú chuť jarných broskýň a marhúľ.

Broskyne a marhule sa pečú v rúre, aby vytvorili konzistenciu zaváraninovej omáčky, ktorá obalí každé sústo sladkého ovocia. Crumble je upečená do zlatohnedej dokonalosti a poskytuje perfektný chrumkavý doplnok jemného ovocia.

Výsledok je taký chutný, že by ste neverili, že je zdravý.

Vďaka niekoľkým prísadám zo superpotravín, ako sú broskyne a marhule, je tento odľahčený recept na drobenie broskyňových marhúľ a drviny zdrojom dobrých živín.

Broskyne Ovocie s nízkym obsahom kalórií a nízkym obsahom cukru má vysoký obsah živín a vlákniny. Môžu pomôcť predchádzať rakovine a vážnym srdcovým chorobám. Môžu nám pomôcť udržať si zdravú hmotnosť a podporiť zdravý zrak.

Marhule, ďalšie kôstkové ovocie, má tiež vysoký obsah živín a nízky obsah cukru. Môžu podporovať trávenie, kontrolovať hladinu cukru v krvi a udržiavať váš imunitný systém v najlepšom stave.

Existuje niekoľko trikov, vďaka ktorým je tento drobivý recept chutný aj výživný.

Po prvé, nezabudnite použiť sezónne ovocie. Čím je ovocie sladšie, tým menej cukru budete potrebovať do chrumkava. Ak nie je sezóna kôstkového ovocia v krku, použite namiesto neho akékoľvek sladké ovocie. Na jeseň alebo v zime? Skúste pripraviť tento odľahčený drobček s jablkami a hruškami.

Ďalej vymeňte biely cukor za zdravšie. Namiesto tradičného cukru používa tento odľahčený broskyňový marhuľový koláč kombináciu javorového sirupu a kokosového cukru. Obe tieto sladidlá obsahujú viac živín a minerálov.

Našou poslednou výmenou je použiť namiesto masla kokosový olej. Použitie kokosového oleja ako zdravého tuku vylučuje mliečne výrobky z tohto receptu, o ktorých je známe, že spôsobujú zápal. Má tiež neutrálnu chuť a pomáha naše ostré polevy dosiahnuť jeho krásnu zlatohnedú farbu.

Ingrediencie na recept na drobenie:

• 3 šálky nakrájaných broskýň
• 2 šálky nakrájaných marhúľ
• 1/4 šálky javorového sirupu
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 1 lyžica škrobu z maranta zmiešaného s 1 lyžicou vody

Recept na polevu na strúhanke:

• 1/2 šálky nasekaných vlašských orechov
• 1 šálka celozrnnej múky ALEBO bezlepkovej ovsenej múky
• 1 šálka rýchleho ovsa (v prípade potreby bezlepkového)
• 1/4 šálky kokosového cukru
• 1 lyžička škorice
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 1/4 šálky javorového sirupu
• 1/4 šálky kokosového oleja

Pokyny na prípravu receptu na drobenie:

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov. Vlašské orechy rozložíme na plech a vložíme do rúry na 7 minút alebo do zlatista. Vyberte z rúry a odložte bokom. Zvýšte teplotu rúry na 425 stupňov.

1. Do hrnca alebo panvice pridajte broskyne, marhule, javorový sirup a soľ. Zahrievajte na strednom ohni za častého miešania, kým javorový sirup broskyne nedusí a ovocie mierne nezmäkne. Odstavíme z ohňa a vmiešame zmes šípov.

1. V miske zmiešajte múku, ovos, kokosový cukor, škoricu a soľ. Vmiešajte vlašské orechy.

1. Pridajte javorový sirup a dobre premiešajte. Pridajte kokosový olej a rukami „stisnite“ zmes, aby sa zapracoval kokosový olej. Fungovať bude aj vykrajovačka.

1. Ovocie dávajte po lyžiciach do zapekacej misy 9 × 9.

1. Pridajte na drobivú polevu.

1. Pečte 20 minút pri 425 stupňoch. Pred podávaním nechajte 10 minút vychladnúť.

Aj keď je toto jedlo úplne zdravé, hlavným dôvodom, prečo ho jesť, je jeho neuveriteľná chuť. Skutočnosť, že každé sústo vám dodá potrebné živiny, je jeden veľký bonus, v ktorom sa môžete cítiť dobre.