Polenta, narodený v srdci Talianska, je vynikajúce jedlo, ktoré ponúka takú variáciu, pokiaľ ide o dochucovanie a recepty, že sme ich ešte ani nemohli začať vyskúšať všetky. Toto sústo môžete tradične poznať ako nejaký druh horúcej kaše. Ale v skutočnosti existuje mnoho spôsobov, ako využiť kukuričnú múku a urobiť z nej skutočné umelecké dielo - aby si naše chuťové poháriky užili. Poďme si urobiť víkendové varenie s týmito 17 recepty na vegetariánsku polentu, môžme?
17 chutných vegetariánskych receptov z polenty
1. Polentové palacinky s letným ovocím
Zobuď sa s niektorými maslom polenta a čerstvé letné bobule. Neznie to ako najchutnejšia možnosť nedeľného bruncha? Čo je na tomto recepte také úžasné, je to, aké ľahké to skutočne je. Nováčikovia sa tešia! Našli sme pre vás špeciálny!
"Niektoré palacinky sú o lesných plodoch alebo o čokoláde alebo dokonca o niečom obľúbenejšom, na čo teraz jednoducho nemôžem myslieť, pretože moja myseľ má pomazanú polentu." - Polovičná úroda
2. Vegan Polenta Stacks with Squash & Kešu Krém
Krásne a chutné, tieto polenta stohy - naplnené vrstvami tekvice a kešu krému - sú to, z čoho sú vegánske jesenné sny. Použite ich pri akomkoľvek rodinnom zápase alebo na pochvalu vďakyvzdania v tomto roku. A môže, ale nemusí byť súčasťou vegánskej BBQ omáčky.
“Na naskladanom jedle je niečo, čo fantasticky kričí. Tieto vegánske stohy polenty by boli pútavým predjedlom na sviatočný stôl alebo na večeru. Vegánske a bezlepkové. ” - Cadryho kuchyňa
3. Grilované polentové kolieska so salsou a čiernymi fazuľami
Rozjasnite každú letnú záležitosť s týmito mini kôlmi s čerstvou salsou. Niektoré jalapenos alebo horúca omáčka by mohli doplniť tieto kocky, ako aj vegánska kyslá smotana!
“Grilované polentové koláče s salsou z čiernych fazúľ a avokáda-toto ľahké letné predjedlo je skvelé na zábavu! ” –Dva hrášky a ich lusk
4. Stohy špenátu a húb Polenta
Parmezán nájdete v zákutiach týchto lahodných pochúťok plných zeleniny! A my sme dnes všetci o drzosti, ľudia.
“Tieto špenátové a šampiňónové polenty sú tak chutné, ako by len mohlo byť vegetariánske jedlo, a sú také pôsobivé ako všetko, čo vám budú podávať v reštaurácii!” – Flavour Bender
5. Polenta koláče s hubami z červeného vína
Možno vás prekvapí, že tento fantasticky znejúci recept je skutočne vyrobený z vopred pripravenej polenty. Áno, počujete dobre - čo znamená - doslova KAŽDÝ si môže urobiť vlastnú prácu a zapôsobiť na svojich priateľov pri nasledujúcej večeri.
"Doplnil som ich hubami z červeného vína a trochou nastrúhaného syra, aby bola vynikajúca!" Najprv som bol unavený z polenty, ale teraz som úplne závislý na jeho krémovej štruktúre a mierne sladkej chuti! ” – 2 čajové lyžičky
6. Grilovaná polenta a cuketová salsa
Toto jedlo kričí, keď ho budete jesť na zadnej verande, keď bude slnko práve na oblohe. Je to čerstvé, je to vynikajúce a je to úplne bez viny.
"Na záver som vmiešal avokádo nakrájané na kocky a natrel som ho na grilovanú polentu." Ideálne ľahké jedlo na leto! ” - Láska a citróny
7. Dušená polenta s omáčkou Marinara
Vydajte sa na taliansku cestu s týmto majstrovským dielom polenty. A tento konkrétny recept je šialene jednoduchý (a zasahuje do diéty Weight Watcher s iba 1 bodom za kus!).
"Pre mňa sú 3-4 plátky polenty s marinarou a trochou parmezánu perfektným obedovým jedlom, a keďže sa tak rýchlo uvarí, určite je priateľské aj k obedu." - Jedlo Zábavná rodina
8. Syrová polenta a hubová pizza
Kto vedel, že váš deň na pizzu sa dá pripraviť s trochou polenty na tanieri? Budete chcieť vyskúšať, ako môžete preskočiť hneď teraz a vytvoriť jeden z inovatívnejších receptov na polentu v našom zozname!
„Vynechajte tradičné cesto a oživte pizzový večer s chutnejším základom pre váš koláč. Polenta je delikátnym a lahodným základom pre zmes gombíkových húb, shiitakes, šalotky a syra Gruyère. “ - Deň žien
9. Pomalé hrnce, mini mäsové bochníky a polenta
Pohodlné jedlo je niečo, čoho súčasťou môže byť aj polenta. Tradičnú polentu môžete zmeniť na mini bochník mäsa - taký, ktorý nasýti celý fam (ktorý budú chcieť ako 2. porciu).
“Zoznámte sa znova s touto klasickou večerou, ktorá vás zavrhne.” - Deň žien
10. Zásobníky baklažánu z polenty
Toto je jeden z receptov, ktoré sú báječné, ale na pohľad aj krásne. Je to skvelé sústo, keď chcete zapôsobiť alebo potrebujete úžasný predjedlo na okorenenie večere.
"Pridajte baklažán a cibuľu." Prikryte a varte na stredne silnom ohni 4 minúty, pričom niekoľkokrát premiešajte, kým mierne nezmäkne. “ (a to je len začiatok!) - Deň žien
11. Fazuľa a zeleň s citrónovou parmezánom Polenta
Ľahké a chutné, to je ďalší recept na Deň žien, do ktorého sa zamilujeme. Je to skvelé jedlo na jarný piknik na terase a je plné čerstvých chutí!
"Zelení dodávajú tomuto krémovému, syrovému pokrmu ostré sústo a chuť." - Deň žien
12. Pesto Polenta hryzie s paradajkovou bruschettou
Tu je ďalšie malé sústo, o ktorom vieme, že sa bude hodiť na večeru alebo na potluck. Využite to ako predjedlo letných prázdnin alebo ako doplnok k rodinnému grilovaniu.
"Tieto chrumkavé." Pesto Polenta hryzie s paradajkovou bruschettou sú perfektný rýchly, ľahký a zdravý recept na predjedlo! Vďaka sviežim chutiam bude ťažké ich naplniť! “ - Radostné zdravé stravovanie
13. Polenta Veggie Burgers
Áno, z polenty môžete urobiť hamburger. Chutné pesto a zelenina zaraďujú sendvič ľahko a bez viny!
"To chrumkavé, krémové sústo z polenty zmiešané s teplým, cesnakovým pestom a jemnou pečenou zeleninou - teraz je to môj druh hamburgeru!" Je to doslova odlišné od KAŽDÉHO bezmasého hamburgera, aký som kedy mal. Je to úžasný spôsob, ako každú chvíľu niečo zmeniť. “ - Tekvicové a arašidové maslo
14. Pikantné BBQ cícerové a chrumkavé polentové misky
Pokiaľ ide o túto misku, je čo milovať a nadchnúť. Je plný čerstvých surovín a je vybavený grilom! Milujeme to aj ako obedovú možnosť pripravenú na jedlo.
"To je všetko, čo by som mohol chcieť pri jedle." Je to pestré, ľahké, rýchle, smiešne zdravé, trochu pikantné a myslím... deje sa polenta na panvici. Tak dobré." - Polovičná úroda
15. Griddled Polenta s baklažánovou salsou
Baklažánová salsa nemusí znieť ako najlepšia z najlepších - ale sľubujeme, že je nabitá množstvom punču a zábavných príchutí. Pozrite sa na to a zistite, či to znie, ako by sa vám to mohlo páčiť.
„Obe strany každého klinu potrite trochou zvyšného oleja a opekajte alebo grilujte 5 minút na každej strane, kým nespáli a neprepáli sa. Podajte pár kúskov na osobu a nalejte na výdatnú lyžicu baklažánovej salsy. “ - IBS Sano
