Povieme vám to na rovinu: sme obrovský milovníci syra. Len málo vecí robí tak dobrú desiatu ako jednoduchý kus syra, a to nie je ani začiatok, do koľkých skutočných pokrmov môžete do syra zapracovať! Asi najlepšia vec na syre je však to, že si môžete vybrať z rôznych druhov syrov, z ktorých každý je rovnako chutný ako posledný. Chceme zjesť väčšinu druhov, ale pre nás len veľmi málo syrov porazí krémovú, bohatú chuť brie.

Ak ste s nami doteraz, pozrite sa na týchto 15 receptov na lahodné nápoje všetkých druhov vyrobených zo syra brie v zozname prísad!

1. Francúzske pečené brie s figami, vlašskými orechmi a pistáciami

Francúzske pečené brie s figami, vlašskými orechmi a pistáciami

Ako keby syr brie nebol sám o sebe dostatočne dekadentným predjedlom alebo občerstvením, Stredomorská miska ukáže vám, ako ho upiecť a ozdobiť! Budete potrebovať:

  • 4 lyžice figového džemu alebo zaváranín (rozdelené)
  • 1/3 šálky sušených miskových fíg (nakrájaných na plátky)
  • 1/3 šálky lúpaných pistácií (nahrubo nasekaných)
  • 1/3 šálky vlašských orechov (nahrubo nasekaných)
  • 13 oz francúzskeho brie

2. Nutella pečená brie

Nutella pečená brie

Ak ste nikdy neskúsili sladký recept, ktorý spája čokoládu a brie, už vám chýba, ale Bazalka a Bubble ukazuje vám, ako s Nutellou posunúť tento nápad ešte ďalej! Budete potrebovať:

  • 1 malé koliesko brie (cca. 7 oz)
  • 1 list mrazeného lístkového cesta (rozmrazujte 45 minút)
  • ½ šálky Nutelly
  • 2 lyžice nakrájaných mandlí (voliteľné)
  • 1 vajíčko (rozšľahané, voliteľné na umývanie vajec)

3. Cesnakový hríb a brie toast

Cesnakový hríb a brie toast

Toast vám nemusí prísť na myseľ ako prvá vec, keď premýšľate nad fantastickými brie pokrmami, ktoré musíte urobiť, ale Kuchynská svätyňa celkom pekne ukazuje, ako to okoreniť! Budete potrebovať:

  • 2 veľké krajce chleba (prekrojené na polovicu)
  • 1 lyžica masla
  • 1 polievková lyžica rastlinného oleja
  • 8 bežných húb (nakrájaných na plátky)
  • 1 veľká štipka soli a korenia
  • 1 strúčik cesnaku (olúpaného a mletého)
  • 170 g (6 oz) brie, nakrájaných na plátky
  • 6 vetvičiek čerstvého tymianu

4. Pečené brie s tekvicovým maslom a vlašskými orechmi

Pečené brie s tekvicovým maslom a vlašskými orechmi

Milovali ste myšlienku upiecť si brie, ale pistácie nie sú práve to vaše? Potom sa pozrite na túto verziu tekvicového masla a vlašských orechov z Jenny Shea Rawn namiesto toho! Budete potrebovať:

  • 1 8 oz koliesko syra brie
  • 2 lyžice tekvicového masla (alebo jablkového masla)
  • 1 polievková lyžica vlašských orechov
  • 1 posyp škorice
  • 2 jablká (nakrájané na plátky)

5. Turecké, brusnicové a brie vajíčkové rolky

Turecké, brusnicové a brie vajíčkové rolky

Milujete morčaciu večeru, ale mali by ste si priniesť predjedlo na večierok? Potom sa pozrite na tieto úžasné jarné závitky od Bežec receptov ktoré majú takmer všetko, čo máte radi na morčacej večeri vo vnútri! Budete potrebovať:

  • 8-10 obalov z vaječných roliek
  • 1 šálka strúhanej morky
  • 1/8 ČL hydinového korenia (voliteľné)
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • 1/2 šálky brusnicovej omáčky
  • 8-10 plátkov syra brie (cca. 1/4-1/2 hrubé a 1 1/2 dlhé)

6. Hasselback pečené jablká s brie a pekanovými orechmi

Hasselback pečené jablká s brie a pekanovými orechmi

Keď už hovoríme o lahodných pečených veciach; ak ste nikdy neskúsili pečené jablká, potom ešte raz prichádzate! Pozrite sa ako Zaneprázdnený v Brooklyne robil ich s brie. Budete potrebovať:

  • 2 jablká
  • 1/2 kolesa brie
  • 1 lyžica masla (rozpusteného)
  • 1 lyžica medu
  • 2 lyžice nasekaných pekanových orechov
  • 2 lyžice ovsa
  • 1 polievková lyžica múky
  • 3 lyžice hnedého cukru
  • 1/8 lyžičky škorice
  • 1/8 lyžičky soli
  • 1 1/2 lyžice masla (zmäknuté)

7. Brie a hubové vrstvy

Brie a hubové vrstvy

Bez ohľadu na to, či chcete jesť svoje vrstvy najlepšie ako raňajky alebo celú večeru, pravdepodobne sa všetci zhodneme na tom, že ich pripraviť s brie, ako Ktchn urobil tu, je najlepší spôsob, ako ísť. Budete potrebovať:

  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 veľká šalotka (mletá)
  • 1-2 veľké strúčiky cesnaku (mleté)
  • 1 libra zmiešaných húb (nakrájaných na plátky)
  • 3-4 vetvičky čerstvého tymianu
  • 1/2 šálky suchého bieleho vína
  • 9 veľkých vajec (ľahko rozšľahaných)
  • 2 šálky plnotučného mlieka
  • 1 pohár ťažkej smotany
  • 2 lyžice dijonskej horčice
  • 2 lyžičky kóšer soli
  • Čerstvo mleté ​​čierne korenie
  • 1 libra (16 oz) kockového francúzskeho chleba (deň starého alebo opečeného)
  • 1 (8 oz) kolo brie (kôra odstránená a nakrájaná na 1/2-palcové kocky)
  • 1/4 šálky čerstvo nastrúhaného parmezánu
  • Kosherová soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie

8. Upečené brie a karamelizované cibuľové poháre

Upečené brie a karamelizované cibuľové poháre

Niekedy je najlepší spôsob, ako si užiť brie, v niečom, čo je ľahké a skusené, aby ste to mohli jesť, keď sa rozprávate na večierku. Citróny pre Lulu náhodou súhlasí! Budete potrebovať:

  • 2 škatule z fylových škrupín (1,9 oz škatule s 15 škrupinami)
  • 4 oz syr brie, nakrájaný na 1 na kocky
  • 1 veľká cibuľa
  • 1 polievková lyžica pompejského extra panenského olivového oleja
  • 1 lyžica pompejského balzamikového octu
  • štipka soli
  • 2 lyžičky masla
  • 1/2 šálky nakrájaných pekanových orechov
  • 1/2 lyžičky červenej papriky
  • 1 lyžica medu (voliteľné)

9. Kuracie mäso plnené brie, špenátom a brusnicami

Kuracie mäso plnené brie, špenátom a brusnicami

Dobre čítate; kura plnené so syrom brie. Predstavte si, aké to bude chutné, ako sa bude sypať zo stredu pri každom súste! Máme iFoodreal za toto poďakovať. Budete potrebovať:

  • 2 libry kuracích pŕs (bez kostí a bez kože)
  • 5 oz syra brie (nakrájaného na 6 dlhých plátkov)
  • 1 malá cibuľa (mletá)
  • 1 veľký strúčik cesnaku (mletý)
  • 2 lyžice kokosového alebo avokádového oleja (rozdelené)
  • 6 oz špenátu (nasekaného)
  • 1/2 šálky brusníc (sušených)
  • 1/2 ČL tymiánu (sušeného)
  • 1/2 lyžičky himalájska ružová soľ
  • Mleté čierne korenie podľa chuti

10. Broskyňový, brie a prosciutto koláč

Broskyňový, brie a prosciutto koláč

Brie je taká všestranná prísada, že je dokonca chutná aj v sladkých veciach, ako je tento broskyňový koláč Kuchári s koktailom! Budete potrebovať:

  • ½ balenia lístkového cesta
  • 3 broskyne
  • 4 pásy prosciutta
  • ½ stredného kola brie
  • 4 lyžice medu
  • 4 lyžice balzamikovej redukcie

11. Cestoviny s paradajkami, cesnakom, bazalkou a brie

Cestoviny s paradajkami, cesnakom, bazalkou a brie

Syrové cestoviny sú klasikou, ktorou nikdy neomrzieme. Ako dokazuje Jedlo 52, nemusíte ich ani komplikovať, aby boli absolútne delikátne! Budete potrebovať:

  • 3/4 libra brie (trojitý krém)
  • 4 stredne zrelé paradajky
  • 2 stredné strúčiky cesnaku
  • 1/2 šálka voľne zabalených listov bazalky (očistených a sušených)
  • 1/2 šálka (plus 2 polievkové lyžice) vynikajúceho olivového oleja
  • Košer alebo morská soľ a čerstvo mleté ​​korenie
  • 1 libra kučeravých cestovín

12. Skillet brie a artičokový dip

Skillet brie a artičokový dip

Pravdepodobne viete, ako chutný je dobrý krémový artičokový dip, ale Bev kuchári ukazuje vám, ako to urobiť s brie môže posunúť na ďalšiu úroveň! Budete potrebovať:

  • 1 (6,7 oz) nádoba na grilovaných artičokových srdciach (scedená)
  • 1 (6 oz) nádoba gréckeho jogurtu
  • 1 strúčik cesnaku (mletý)
  • 1/4 šálky jarnej cibuľky (najemno nakrájanej)
  • 1 (8 oz) koliesko brie (nakrájané na malé kúsky)
  • 1 lyžička citrónovej kôry na ozdobu (voliteľné)

13. Brusnicová, maslová tekvica a ružičkový kel brie

Brusnicová, maslová tekvica a ružičkový kel brie

Vedeli ste, že vegetariánske jedlá pripravuje chutnejšie aj brie? Polovičná pečená úroda ukáže vám, ako sa to robí! Budete potrebovať:

  • 1 1/2 šálky maslovej tekvice (olúpanej a nakrájanej na malé kocky)
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 lyžička hnedého cukru
  • 1 štipka soli a korenia
  • 1 šálka ružičkového kelu (nakrájaného na tenké plátky)
  • 2 strúčiky cesnaku (mleté ​​alebo nastrúhané)
  • 1 polievková lyžica čerstvého tymianu (nasekaného)
  • 2 lyžičky čili prášku
  • 1/4 ČL kajenského korenia (podľa chuti)
  • 1/4 lyžičky drvenej červenej papriky
  • 1/2 šálky sušených brusníc
  • 8 oz syra fontina (nastrúhaného)
  • 8 oz brie (nakrájané na plátky)
  • 1 vrecko tortillových lupienkov
  • 4 oz gorgonzoly alebo modrého syra na polevu (rozdrvené)

14. Štyri syry brie mac a syr so strúhankou Ritz

Štyri syry brie mac a syr so strúhankou typu Ritz Cracker

Tento dekadentný gurmánsky mac a syr z Polovičná pečená úroda sú veci, z ktorých sa skladajú sny z detstva. Budete potrebovať:

  • 7 lyžíc nesoleného masla (rozdeleného)
  • 1 strúčik cesnaku (mletý alebo nastrúhaný)
  • 1 1/2 šálky rozdrvených sušienok Ritz (asi 1 rukáv)
  • 1 libra lakťových cestovín
  • 1/4 šálky múky
  • 3 šálky teplého mlieka (2%)
  • 1 1/4 šálky ostrého bieleho syra čedar (nastrúhaného)
  • 1 šálka syra fontina (nastrúhaného)
  • 1 1/4 šálky syra havarti (nastrúhaného)
  • 4-6 oz Brie (kôra odstránená a nakrájaná)
  • 1/4 lyžičky horčičného prášku
  • 1/4 lyžičky kajenského korenia
  • 1/4 lyžičky soli
  • 1/2 ČL korenia

15. Brie plnené praclíky s rozmarínom a morskou soľou

Brie plnené praclíky s rozmarínom a morskou soľou

Ak ste niekedy mali teplý jemný praclík, potom už viete, že sú prakticky neodolateľní, ale Port a Fin našiel spôsob, ako ich vyrobiť dokonca lepšie: brie! Budete potrebovať:

  • 1 ½ šálky teplej vody
  • 1 polievková lyžica cukru
  • 2 lyžičky morskej soli
  • 2 ¼ ČL instantného droždia
  • 4 ½ šálky múky
  • ½ tyčinky (2 oz) masla (rozpusteného)
  • 220 g syra brie (nakrájaného na plátky)
  • 8 pohárov vody
  • ½ šálky jedlej sódy
  • Olivový olej (na česanie)
  • Morská soľ
  • Čerstvý rozmarín (na ozdobu)

Poznáte niekoho, kto miluje brie syr rovnako ako my? Podeľte sa s nimi o tento príspevok a získajte trochu krémovej inšpirácie na varenie!