Nikdy sme neboli tým typom, ktorý by trávil zimu a jar snahou o letné plážové telo, ale plne priznáme, že na jar je niečo, čo nás núti prirodzene začať zdravšie túžiť potraviny. Možno je to práve teplejšie počasie, ktoré nám pripomína, koľko čerstvých, chutných rastlín rastie vo vetre, ale my vždy začnite mať chuť na zeleninu vo chvíli, keď príde jar. Preto sme hľadali všetky nové recepty, ktoré nás prevedú tým, že použijeme čo najviac chutnej jarnej zeleniny.
Len pre prípad, že by ste razili myšlienku jedál na báze čerstvej zeleniny rovnako ako my, ak nie ešte viac, tu je zoznam 15 najlepších nápadov na jarné vstupy, s ktorými sme sa pri našom hľadaní doteraz stretli!
1. Papardelle s jarnou zeleninou
Zahŕňa najlepšie možné jedlo z jarnej zeleniny, ktoré vás napadne, uspokojivé množstvo lahodných cestovinových rezancov? V takom prípade máme pocit, že vás táto papardela s jarnou zeleninou veľmi zaujme! Jemné varenie ukáže vám, ako ho vyrobiť z mrkvy, špargle, červenej cibule, trhaného hrášku, šalotky a cesnaku. Uistite sa, že ju osolíte a okoreníte podľa svojich predstáv!
2. Oholená jarná zelenina so záhradnými bylinkami
Ak sa chystáte na jar variť zeleninové ťažké jedlo, radšej by ste ho pripravili výlučne zo zeleniny a pochutnali si na výdatnom šaláte, než by ste ho kombinovali so sacharidmi? Potom si myslíme, že možno je tento recept na oholenú jarnú zeleninu a záhradné bylinky uvedený Hrdý taliansky kuchár bude priamo vo vašej uličke! Pozrite sa, ako kombinovali reďkovky, zeler, žltú, červenú a oranžovú mrkvu, tekvicu a cuketu!
3. Jarný zeleninový šalát s artičokmi
Ak chceme urobiť výdatný šalát, ktorý je dostatočne uspokojujúci na to, aby bol jedlom sám o sebe, a nie iba ako príloha alebo predjedlo, takmer vždy siahneme po artičokoch. Je tu niečo, čo nás napĺňa a tiež veľmi dobre dopĺňa chuť takmer každej druhej zeleniny, ktorú milujeme. Tento konkrétny recept od Domáci dietológ Odporúčame kombinovať artičokové srdcia, hrášok, drobnú dúhovú mrkvu, cesnak a olivy kalamata.
4. Kura z lesa
Nie, tento recept nie vlastne zahrňte varenie kuracieho mäsa, ktoré bývalo v lese, na to mysleli naše deti, keď sme im povedali, že toto jedlo robíme na večeru. Kura z lesa je v skutočnosti chutný druh húb! Milovali sme cestu Kŕmny kuchár navrhla skombinovať špargľu, papradie fiddlehead, mladé kura z húb, anglický hrášok a žiarovky s chutným domácim vinaigretom.
5. Pečená detská jarná zelenina
To, že jete jarnú zeleninu, neznamená, že vy mať jesť ich surové alebo v šaláte! To tiež neznamená, že tieto zeleniny musia byť tiež vašim celým predjedlom. Tento fantastický recept na pečenú zeleninu naznačuje, že ak máte radi silnejšiu chuť, kombinujete lahodné veci ako mrkva, špargľa a nové zemiaky s reďkovkou a cibuľou. Zistite, ako sa to robí na Moje recepty!
6. Lasagne z jarnej zeleniny
V zime, keď začíname túžiť po výdatnej, uspokojujúcej večeri, ktorá nás zahreje, si zvyčajne pripravíme klasicky lahodné lasagne s vrstvami syra, rezancov a kvalitného mäsa! Na jar sa nám to však v obzvlášť teplých dňoch zdá príliš ťažké. Stále však milujeme syr, takže sme radi, keď môžeme vyrábať lasagny po celý rok! To je dôvod, prečo si užívame túto ľahšiu verziu jarnej zeleniny Ochutnať tak veľa. Používajú paradajky, špargľu a rôzne druhy čerstvej zeleniny.
7. Jarná zeleninová polievka s pestom
Teraz vieme, že zeleninová polievka nie je úplne strhujúci a prelomový nápad. Existuje toľko rôznych receptov na zeleninovú polievku, že ich len ťažko dokážeme sledovať a priznáme, že sa nám zvyčajne začnú miešať! Tento konkrétny recept od Martha Stewartová, však vyniká tým, že okrem toho, že sú vyrobené z niektorých z našich veľmi obľúbených prameňov zelenina, je tiež vyrobená z domáceho pesta tak chutného, že len ťažko odoláme tomu, aby sme ho urobili raz týždeň.
8. Cestoviny primavera s jarnou zeleninou
Keď vám povieme, že milujeme pasta primavera, myslíme tým, že my láska cestovinová primavera. Ešte lepšie je však to, keď je v nej primiešaná celá škála jarnej zeleniny, len pre trochu extra chuti! Nie je to náročný recept, ale pre prípad, že by ste potrebovali trochu vedenia, pretože ste v celej záležitosti varenia nováčik, tu je fantastický recept (kompletný s návodom) od Eben.
9. Frittata z jarnej zeleniny
Poznáme niektorých ľudí, ktorí vždy jedia frittatu ráno ako raňajkové jedlo, a poznáme ďalších, ktorí radšej jedia je to ako predjedlo pri večeri, a preto radi nachádzame recepty, pri ktorých by sme si mohli držať rukávy pre každú možnosť v budúcnosť. Preto sme si mysleli, že táto čerstvo chutiaca jarná fritta so špenátom a špargľou je taký dobrý nápad! Všetko, čo je súčasťou, je niečo, čo by sme jedli kedykoľvek počas dňa. Získajte úplné informácie o varení na Toto je KC.
10. Jarné zeleninové a kuracie cestoviny
Ukázali sme vám a veľa zatiaľ na rastlinných jedlách, ale všimli sme si, že všetky boli iba zeleninové alebo dokonca vegetariánske, aj keď boli pridané ďalšie prísady. Len preto, že máte radi jarnú zeleninu, to neznamená, že sa musíte vyhýbať mäsu, ktoré s ňou varíte! Tieto jarné zeleninové a kuracie cestoviny sú dokonalým príkladom toho, čo máme na mysli. Pozri sa na Valley Leisure Lifestyle aby ste zistili, ako sa to robí.
11. Šafránové rizoto s jarnou zeleninou
Ste skutočne nadšencom varenia, a preto hľadáte recept, ktorého príprava je o niečo náročnejšia a možno dokonca o niečo gurmánskejšiu chuť? V takom prípade by sme absolútne navrhnite pozrieť sa na to, ako Planoprofile urobili toto voňavé šafranové rizoto preliate jarnou zeleninou! Naše rizoto radi robíme veľmi krémové, takže medzi každým a malým sústom je veľký kontrast medzi ním a zeleninou.
12. Gnocchi s jarnou zeleninou
Ste dosť veľkým fanúšikom celej myšlienky „zelenina spárovaná so škrobom“, ale v skutočnosti jete pravidelne veľa cestovín, o ktorých zistíte, že vás nudí myšlienka zmiešať s nimi zeleninu rezance? V takom prípade odporúčame pozrieť sa na to, ako Rozmaznaný kuchár miesto toho uvarili jedlo z jarnej zeleniny s lahodne jemnými gnocchi zemiakovými knedľami! Použili špargľu, bezšnúrový cukrový hrášok a lístky čerstvej mäty.
13. Vrstvený kastról z jarnej zeleniny
Nemôžeme klamať- každý týždeň robíme nejaký kastról. Jednoducho sa robia a naša rodina ich miluje bez ohľadu na to, čo do nich vložíme. Preto ich radi používame ako ospravedlnenie, aby naše deti jedli všetku skvelú, výživnú zeleninu, ktorú inokedy nezjedia! Jeden z našich obľúbených receptov na jar je tento z Orlando Sentinel ktorý kombinuje detskú mrkvu, nakrájané huby, hrášok, špargľu a slaninu.
14. Chrumkavé kuracie stehná s jarnou zeleninou
Naozaj sme upútali vašu pozornosť, keď sme začali hovoriť o receptoch na jarnú zeleninu, ktoré zahŕňali aj mäso, ale je to tak len Je na jar, kde žijete, dostatočne horúce, že nie ste presvedčení, že teplé a ťažké cestovinové jedlo je celkom ten druh jedla, ktoré hľadáte? V takom prípade by sme navrhli pozrieť sa na tento lahodný chrumkavý kuracie stehná a jedlo z jarnej zeleniny, ktoré nájdete na Epické namiesto toho! Odporúčame, aby ste kura spárovali so špargľou, novonarodenými zemiakmi, reďkovkou a klinčekmi.
15. Dušená jarná zelenina s izraelským kuskusom
Stále sa posúvate v našom zozname a dúfate, že nájdete uspokojivú možnosť škrobu, ktorú môžete spárujte svoju vynikajúcu zeleninu s, ale cestoviny ani rizoto úplne nezaujali vašu pozornosť ešte? Potom je tu ďalšia alternatíva na zváženie! Denné jedlo navrhuje uvariť veľkú porciu izraelského kuskusu a zmiešať s duseným artičokom, šalotkou, cesnakom, mrkvou, hráškom a špargľou.
Poznáte niekoho, kto miluje jesť čerstvú, chutnú sezónnu zeleninu takmer rovnako ako my, ak nie ešte viac, a viete, že stále hľadá nové recepty, ktoré by mohol vyskúšať? Zdieľajte s nimi tento príspevok, aby ste im pomohli túto jar!
