Pokiaľ ide o klasické jedlá na večeru, ako sú hamburgery, párky v rožku, cestoviny a pečivo, sme obrovský fanúšikovia takmer akejkoľvek iterácie týchto predkrmov, na ktorú si spomeniete. To isté platí pre sendviče! Existuje však jedna vec, ktorú majú všetky tieto veci spoločnú, a síce, že by sme mohli milovať ešte viac, ako to, na čo to vlastne dávame... sme úplne posadnutí korením! Samozrejme, existuje veľa rôznych korenín, ktoré si môžete kúpiť v obchode, a dokonca existujú sekcie, kde môžete získať medzinárodné jedlá druhy, ak máte chuť vyskúšať niečo iné, ale pravdepodobne už tušíte, že veci máme najradšej, keď ich dokážeme vyrobiť my sami. Preto sme si už dlho uchovávali zoznamy receptov na korenie pre domácich majstrov, na ktoré sa môžeme obrátiť, kedykoľvek budeme mať chuť na jazzovanie našich obľúbených klasických jedál.
Len pre prípad, že vás myšlienka výroby vlastných korenín zaujme rovnako ako nás, ak nie ešte viac, tu je zoznam 15 našich veľmi obľúbených druhov schválený našimi rodinami!
1. Bylinkový ocot vo fľašiach
Či už ho použijete na namáčanie chleba zmiešaného s olejom alebo na ľahké dochutenie hranoliek, ocot je vynikajúca a fantastická vec. Sme veľkými fanúšikmi bieleho octu, sladového octu a dokonca aj ochuteného octu, ale vedeli ste, že vlastný ocot si môžete dochutiť bylinkami? Len aby ste to neurobili, tu je úžasný návod od Plešatý labužník na výrobu všetkých druhov balených octov na zalievanie úst! Samozrejme, musíte ich nechať chvíľu vo fľašiach, aby ste sa presvedčili, že absorbujú chuť, ale sľubujeme vám, že to nakoniec stojí za to.
2. Domáce cesnakovo-bylinkové maslo
Keď sme začali hovoriť o korení, pochopili sme, že maslo možno nebolo jednou z vecí, ktoré mi prišli na myseľ. Sme si však celkom istí, že vás poteší, keď sa naučíte recepty na maslo ochutené kutilstvom, ako je tento Ži jednoducho tak ako tak! Na lahodnom kúsku domáceho chleba alebo kope smotanovej kaše akoby chutné slané maslo už dostatočne chutilo zemiaky, tento návod vás prevedie procesom pridávania cesnaku a rozmarínu do zmesi, aby ste získali zvýraznenú chuť s každým rozmazať.
3. Šalvia a citrónový ocot
Možno vás celkom zaujala myšlienka výroby vlastných ochutených octov, ale neboli ste si istí, či niektoré z príchutí, ktoré ste videli, sú pre vás celkom vhodné? Možno ste sa obávali, že tento konkrétny proces bude vášmu vysokému tempu trvať príliš dlho. Tak či onak, odporúčame vám pozrieť sa na tento návod z Kara Lydon ako alternatíva! Ich tutoriál vám krok za krokom ukáže, ako si pripraviť chutný ocot pomocou šalvie a medovky.
4. Sušené paradajkové a bylinkové maslo
Naozaj sme upútali vašu pozornosť, keď sme začali hovoriť o receptoch na domáce maslo s trochou extra príchute, ale vy cesnaku sa radšej vyhýbajte, pretože nemáte radi pocit, že ho môžete ochutnať ešte niekoľko dní potom, čo skončíte jedol? Potom by ste možno dali prednosť tomuto receptu Inšpirované Charmom namiesto toho! Ukážu vám, ako primiešať rôzne lahodné a voňavé bylinky, ako aj sušenú paradajku zalievajúcu ústa. Jesť obyčajný krajec chleba s maslom ešte nikdy nechutilo tak dobre!
5. Šľahaná bazalka a tymianové maslo
Ak sa chystáte začať vyrábať svoje vlastné ochutené dávky masla, urobíte radšej niečo trochu bližšie k čomu vyskúšali ste vo vychytených reštauráciách, keď vám pred hlavným chodom prinesú chutný košík čerstvého, parného chleba? V takom prípade si myslíme, že by vám chutil tento šľahaný recept Varenie maniak trochu viac! Ukážu vám, ako ich získať perfektné textúra a zároveň dodáva lahodnú chuť s bazalkou a tymianom!
6. Cesnakový bylinný ocot
Pravdepodobne sme vás prinútili sliniť, keď sme začali hovoriť o veciach ochutených cesnakovou bylinkou, ale v skutočnosti nie si maslový človek a vieš, že to nebudeš jesť, aj keď sa budeš trápiť robiť to? Prečo potom namiesto toho neprijať tieto príchute k inému druhu korenia? Vyskúšali sme tento úžasný ocot napustený cesnakom a bylinkami Môj zdravý domáci život niekoľkokrát a prisahali by sme. Je to jednoduché a skvostné!
7. Horúca domáca červená chilli omáčka
Ak sa chystáte vyrobiť novú omáčku od začiatku, uprednostnili by ste zahrnúť maximálne množstvo chuti, najmä v oddelení korenia? V takom prípade máme pocit, že táto domáca omáčka z červeného chilli bude správny do uličky. Mommypotamus v skutočnosti vám ukáže, ako to dosiahnuť v rôznych úrovniach korenia, aby si to užil každý v rodine, aj keď nemajú radi, keď ich pri každom súste štípe v jazyku.
8. Majonéza s remeselnou príchuťou
Ste ten typ milovníka sendvičov, ktorý bude jesť doslova akýkoľvek druh sendviča, od najjednoduchších PBJ až po niečo vrstvené, naskladané a gurmánskejšie? Dobre vieme, že obyčajná majonéza je základom väčšiny domácností, ale to neznamená, že sa musíte uspokojiť s len že ak by ste radšej chceli skúsiť niečo malé. Namiesto toho sa pozrite na to, ako Inšpirované rodinou vyrobili tieto remeselné majonézy v príchutiach chipotle, bylinky a sušené paradajky. Budete prekvapení, ako veľmi tieto zlepšia chuť takmer akéhokoľvek slaného sendviča.
9. Medovo -limetková majonéza
Stále premýšľate o majonéze vo všetkých druhoch vynikajúcich vlastných príchutí, ale ešte ste nevideli tú, ktorá to urobí za vás natoľko, aby ste to urobili od nuly? Potom je tu ešte jedna na zváženie a tentokrát je to o niečo sladšie, ako sme vám doteraz ukázali. Nosí veľa klobúkov navrhuje pridať k majonéze vo vašej chladničke limetkové rošty a med a všetko spolu premiešať, aby ste získali chuť, ktorá je úplne jedinečná a celkom svieža.
10. Domáca Sriracha
Ak ste jedným z milovníkov korenia, o ktorých sme hovorili predtým, potom už viete, ako úplne chutná je omáčka sriracha. Predstavte si však, aké úžasné by bolo, keby ste mohli ovládať, ako pikantná alebo jemná je sriracha, než sa uspokojiť s tým, čo je v obchode k dispozícii? To je presne to, čo môžete urobiť, ak si vyskúšate výrobu tejto domácej omáčky sriracha s kompletným návodom na Výživné jedlá!
11. Pikantná bylinková domáca majonéza 
Začali vás všetky tieto reči o vlastných príchutiach majonézy a horúcej omáčke zaujímať, či ich môžete skombinovať a pripraviť tak konečný sendvič, pretože ich obaja tak milujete? V takom prípade máme pocit, že sa chystáte láska táto pikantná bylinková domáca majonéza vystupuje na Jedlo a víno! Poskytne vám sviežu, bylinkovú chuť, ktorá je ideálna pre väčšinu sendvičových príchutí alebo namáčania hranoliek, ale má aj trochu pikantnú chuť.
12. Domáca dijonská horčica
Ak máme byť úprimní, prvá vec, ktorá nás napadne, keď vidíme slovo „korenie“, je vždy horčica! Možno je to preto, že je to vlastne naša obľúbená časť akéhokoľvek sendviča, párku v rožku alebo hamburgera. Sakra, dokonca sme predtým mali na pizzi horčicu a poriadne sme si to užili! Preto sme boli tak neskutočne nadšení, že sme našli tento recept na domácu dijonskú horčicu, najmä preto, že je to náš veľmi obľúbený druh! Zistite, ako vytvoriť vlastnú lahodnú dávku Múka na mojej tvári.
13. Domáca figová horčica
Ak sa chystáte vyrábať horčicu od začiatku, dali by ste si prednosť druhu, ktorý je o niečo unikátnejší, napríklad niečo, čo nájdete v špeciálnom butiku alebo gurmánskej reštaurácii? V takom prípade vám možno príde recept s figami o niečo príťažlivejší! Keď sa budeme riadiť návodom, úplne zbožňujeme spôsob, akým chutí hotový výrobok Veselé kuchynské skaly a prekvapivo aj naše deti, ktoré nemajú vždy tie naj dobrodružnejšie chute.
14. Recept na chrenovú horčicu
Pripadala vám myšlienka domácej horčice celkom lákavá, ale ani jeden z nápadov, ktoré sme vám doteraz ukázali celkom udržali vašu pozornosť, pretože v skutočnosti dávate prednosť tomu, aby vaša horčica mala aspoň trochu viac hrýsť? Potom máme len recept pre teba! Pozrite sa ako Horské krmivo vyrobili fantastickú domácu chrenovú horčicu, ktorá je plná chuti bez toho, aby bola zdrvujúca v porovnaní so všetkým, čo máte na sendviči alebo hamburgeri.
15. Domáca horúca omáčka bez varenia
Keď sme spomenuli domácu horúcu omáčku, úplne vás to pobavilo, ale dúfali ste, že nájdete recept, ktorého výroba vám zaberie trochu menej času? Možno ste skutočne hľadali recept, ktorý je naozaj horúce. No, keď hovoríme horúce na opis tejto omáčky z Život je večierok, myslíme to vážne! Ich tutoriál vám ukáže, ako si pripraviť omáčku, ktorú môžete pridať do čohokoľvek, a bude len chutiť ešte lepšie ako predtým.
Poznáte niekoho, kto miluje výrobu vlastných potravín od začiatku až po najjednoduchšie prísady, polevy a dresingy a stále hľadá nové recepty? Zdieľajte s nimi tento príspevok, aby mali všetky druhy nových domácich korenín na vyskúšanie!
