Quinoa is zeker iets dat niet iedereen graag eet, maar degenen die dat wel doen, zijn er absoluut dol op vanwege de veelzijdigheid. Zoals het met rijst en pasta gaat, is het echter een beetje onmogelijk om de juiste hoeveelheid quinoa te koken, dus kun je gekookte quinoa invriezen? zodat je het n...
Lees verder →

Q.Elke keer als ik een partij botercrème maak voor een taart of voor cupcakes, heb ik altijd wat over. Het is niet genoeg voor een hele extra cake of zo, maar het is genoeg om waarschijnlijk nog eens 6 cupcakes te bevriezen. Ik voel me slecht omdat ik perfect goed voedsel verspil elke keer dat ik...
Lees verder →

Als je van kaas houdt, probeer je het op vrijwel alles uit en doorloop je alle soorten die je kunt krijgen - gewoon om ze uit te proberen, tenminste. Welnu, als je van Velveeta-kaas houdt op toast of crackers, dan kun je je best doen om ervoor te zorgen dat alles wat je niet eet wanneer het verla...
Lees verder →

We houden allemaal van een goede herderstaart, maar het is veel werk om het te maken, nietwaar? Nou, als je familie of gasten er echt van houden, moet je eraan voldoen, toch? Of misschien kun je de makkelijke weg nemen en er in één keer meer van maken en het dan bevriezen. Dat is een idee waar we...
Lees verder →

Als we het over mozzarella hebben, denken we altijd aan pizza's, tomaten en pasta. Het wordt inderdaad geassocieerd met mooie vlezige tomaten, basilicum en een scheutje olijfolie. Deze versgebakken kaas is oorspronkelijk gemaakt van buffelmelk, maar het is nu makkelijker om mozzarella met koemelk...
Lees verder →

Alle soorten kaas zijn heerlijk en als je eenmaal verschillende soorten begint te proeven, wil je niet meer stoppen. Een van de dingen waar je niet mee kunt stoppen als je het eenmaal hebt geprobeerd, is de kaasfondue. Dus als je zoveel verschillende soorten kazen erin doet, wil je geen van de re...
Lees verder →

Gekookte eieren zijn lekker en gezond en als je ze langer wilt bewaren, kun je ze de vriezer in. De dingen zijn echter niet zo eenvoudig als met andere ingrediënten of gerechten. Hoewel gekookte eieren kunnen worden ingevroren, moet je een paar wijzigingen doorvoeren om dit te laten werken. Kun j...
Lees verder →

Het is niet altijd gemakkelijk om te weten wat kan worden ingevroren. Dus om verwarring te voorkomen en je eieren zo lang mogelijk te bewaren, moet je een paar eenvoudige regels volgen.Als eieren niet zo lang in de koelkast kunnen worden bewaard, kom je misschien in de verleiding om ze in te vrie...
Lees verder →

Als je een fan bent van alles-kaas, dan ben je zeker een keer of twee over brie gestruikeld. Als je er zeker van wilt zijn dat al die brie die je in de uitverkoop hebt gekocht niet bederft, kun je overwegen om het in te vriezen. Natuurlijk rijst de vraag of je brie-kaas wel of niet kunt invriezen...
Lees verder →

Mozzarella-kaas is misschien niet bepaald het meest smaakvolle kaasassortiment, maar het is er zeker een waar we keer op keer naar kijken, omdat het zijn magie uitwerkt op pizza en andere hartige gerechten. Wat gebeurt er echter als je te veel geraspte mozzarella hebt? Kun je het invriezen?Natuur...
Lees verder →