Q. Saya suka keju Parmesan, tapi Parmesan asli sangat mahal! Saya telah menemukan toko keju hebat yang menjualnya dengan harga yang jauh lebih baik daripada toko kelontong, tetapi potongannya besar. Saya tidak ingin kejunya mengering dan menjadi keras, tetapi ini memakan banyak ruang di lemari es...
Lanjut membaca →

Polenta adalah pengganti roti yang lezat dan merupakan lauk pendamping yang enak. Ini juga cukup mudah untuk dibuat, meskipun semua pengadukan dan perhatian yang dibutuhkan dapat membuat banyak orang berpikir dua kali untuk sering membuatnya. Apakah Anda ingin membuat lebih banyak polenta dalam j...
Lanjut membaca →

Q. Saya baru-baru ini mulai membuat brownies pot di akhir pekan, tapi saya tidak bisa makan seluruh batch dalam sekali duduk, dan tidak suka cara mereka mengering jika saya meninggalkannya di meja sepanjang minggu. Saya hanya menikmati akhir pekan, jadi mereka menjadi buruk selama seminggu dan sa...
Lanjut membaca →

Q.Saya tinggal sendiri dan menemukan bahwa saya sering tidak bisa menghabiskan sebotol susu sebelum tanggal best before. Saya tidak suka membuang makanan, tetapi saya tidak yakin bagaimana membuat ASI saya bertahan lebih lama. Bisakah Anda membekukan susu?Bisakah Anda membekukan Susu? A. Ini fakt...
Lanjut membaca →

Q.Orang tua saya memiliki tradisi Jumat malam yang gila di mana kami semua berkumpul dan menonton film dengan sepiring nacho raksasa. Kedengarannya agak aneh, tapi sebenarnya sangat menyenangkan. Bagaimanapun, setiap minggu adalah tugas orang lain untuk membuat nacho. Saya ingin memastikan ada sa...
Lanjut membaca →

Q. Saya membuka kaleng susu evaporasi karena saya butuh sedikit untuk resep yang saya buat. Saya tidak menggunakan seluruh kaleng, dan sekarang saya tidak yakin apa yang harus dilakukan dengan sisanya. Ini bukan bahan yang sering saya gunakan, dan saya pikir anak-anak saya tidak akan meminumnya j...
Lanjut membaca →

Q. Saya memiliki pohon plum di halaman saya yang menghasilkan panen besar plum tahun ini. Saya telah memberikan sebagian kepada keluarga dan teman-teman, tetapi masih ada banyak buah prem yang tersisa. Saya memiliki rencana untuk menggunakannya untuk kue tar dan selai, tetapi saya tidak punya wak...
Lanjut membaca →

Q.Saya suka membeli telur segar dari pasar petani, tetapi saya khawatir mereka akan rusak jika saya tidak memakannya dengan cukup cepat. Saya ingin membekukan beberapa untuk nanti, tetapi saya tidak tahu apakah itu akan merusak telur. Bisakah Anda membekukan telur?A. Ya, Anda bisa membekukan telu...
Lanjut membaca →

Q. Saya membuat sepanci besar nasi dan masih banyak yang tersisa. Saya ingin membekukannya tetapi saya tidak yakin apakah saya bisa. Bisakah Anda membekukan nasi yang dimasak? A. Beras adalah makanan pokok murah yang bisa memakan waktu lama untuk disiapkan. Ini mudah disiapkan dalam jumlah besar,...
Lanjut membaca →

Diperbarui 28 Desember 2017Q. Saya punya pertanyaan yang agak aneh. Saya suka mengadakan banyak pesta koktail di tempat saya, dan salah satu item paling populer yang saya sajikan adalah bola keju, percaya atau tidak. Saya melihat selebaran minggu ini mengiklankan merek bola keju favorit saya yang...
Lanjut membaca →