Q. Saya perhatikan pagi ini bahwa tanggal terbaik sebelum paket telur saya semakin dekat. Masih ada 8 butir telur di sana, dan saya rasa saya tidak akan bisa menyelesaikannya sebelum tanggal best before. Saya tinggal sendiri, dan memakan semua telur itu dalam beberapa hari saja tidak mungkin. Say...
Lanjut membaca →

Q. Saya menanam beberapa labu musim panas untuk pertama kalinya tahun ini, dan saya tidak menyadari berapa banyak labu yang akan saya dapatkan dari beberapa tanaman kecil. Sekarang saya memiliki terlalu banyak labu musim panas untuk digunakan sekaligus, dan saya tidak tahu apa yang harus saya lak...
Lanjut membaca →

Q. Toko kelontong lokal saya memiliki seluruh gantang paprika yang tersedia untuk dibeli dengan harga yang mahal. Saya suka memanggang dan mengawetkan beberapa paprika untuk dapur saya, tetapi saya juga ingin memiliki beberapa paprika mentah untuk digunakan dalam resep dan berpikir untuk membelin...
Lanjut membaca →

Q. Saya memiliki sekantong besar keju parut yang tersisa dari resep. Bisakah Anda membekukan keju parut?A. Ya, keju parut dapat dibekukan, dan sebenarnya merupakan pilihan yang lebih baik daripada balok keju yang dibekukan. Merobek keju Anda sendiri dapat membantu menghemat uang, karena keju pra-...
Lanjut membaca →

Q. Saya secara teratur membekukan kacang hijau dari kebun saya, dan menemukan proses memucatnya sebelum membeku menjadi membosankan dan memakan waktu. Saya juga tidak suka betapa lembutnya kacang yang keluar setelah dibekukan seperti itu. Saya lebih suka membekukan kacang hijau saya tanpa merebus...
Lanjut membaca →

Q.Saya mengiris keju dalam jumlah besar untuk piring keju, tetapi sekarang saya memiliki banyak irisan keju yang tersisa di lemari es yang saya tidak tahu harus berbuat apa. Saya telah menyisihkan sebanyak yang secara realistis saya pikir bisa saya makan sebentar lagi, tetapi masih memiliki keju ...
Lanjut membaca →

Q. Saya suka membuat kopi Vietnam dengan susu kental manis dari waktu ke waktu. Resepnya hanya membutuhkan sedikit susu kental manis, tetapi saya harus membuka satu kaleng penuh. Lalu saya punya satu ton sisa, yang pasti akan rusak di lemari es karena saya hanya membuat kopi sesekali. Saya tidak ...
Lanjut membaca →

Q. Saya membuat resep yang membutuhkan selusin kuning telur, tetapi tidak ada putih telur. Saya tidak suka membuang satu karton penuh putih telur, tetapi saya tidak akan memasak semuanya sekarang. Saya ingin membekukannya, tetapi saya tidak yakin apakah saya bisa, atau apakah mereka harus dimasak...
Lanjut membaca →

Q. Saya menikmati makan banyak hidangan berbasis nasi, tapi saya benci waktu yang dibutuhkan untuk memasak nasi. Ditambah lagi, sebagian besar keluarga saya sangat menyukai nasi putih dan saya hanya makan nasi merah. Saya ingin memiliki nasi kapan pun saya mau, tanpa harus membuat satu porsi seti...
Lanjut membaca →

Q.Saya suka membeli telur segar dari peternakan lokal. Harganya sangat bagus sehingga saya sering tergoda untuk membeli beberapa lusin sekaligus sehingga saya tidak perlu bolak-balik membelinya setiap minggu. Kami makan banyak telur di rumah kami, dan saya memasaknya hampir setiap hari. Akhir-akh...
Lanjut membaca →