В. Обичам пармезан, но истинският пармезан е толкова скъп! Намерих страхотен магазин за сирене, който го продава на парче на много по -добри цени от магазина за хранителни стоки, но парчетата са големи. Не искам сиренето да изсъхне и да стане твърдо, но заема много място в хладилника. Искам да на...
Продължавай да четеш →

Полентата е вкусен заместител на хляба и е чудесна придружаваща гарнитура. Също така е доста лесно да се направи, въпреки че цялото разбъркване и внимание, което изисква, могат да накарат много хора да се замислят два пъти, за да го правят често. Независимо дали искате да направите повече полента...
Продължавай да четеш →

В. Наскоро започнах да приготвям сладкиши през уикенда, но не мога да ям цялата партида за едно заседание и не харесвам начина, по който изсъхват, ако ги оставя на тезгяха цяла седмица. Отдавам се само през уикендите, така че те просто се влошават през седмицата и трябва да изхвърля по -голямата ...
Продължавай да четеш →

В.Живея сам и откривам, че често не мога да довърша контейнер с мляко преди най -добрата дата. Не обичам да изхвърлям храна, но не съм сигурен как да направя млякото ми по -дълго. Можете ли да замразите млякото?Можете ли да замразите млякото? А. Това е малко известен факт, но да, можете да замраз...
Продължавай да четеш →

В.Родителите ми имат тази луда традиция в петък вечер, когато всички се мотаем и гледаме филми с гигантска чиния с начос. Звучи малко странно, но всъщност е много забавно. Както и да е, всяка седмица работата на някой друг е да прави начос. Обичам да се уверя, че има един тон допълнителен сос от ...
Продължавай да четеш →

В. Отворих консерва с изпарено мляко, защото имах нужда от малко за рецепта, която правех. Не използвах цялата кутия и сега не съм сигурен какво да правя с останалата част. Това не е съставка, която използвам често и не мисля, че децата ми ще я пият, ако я смесвам с вода. Бих искал да мога да го ...
Продължавай да четеш →

В. Имам сливово дърво в двора си, което даде огромна реколта от сливи тази година. Раздадох някои на семейството и приятелите, но все още има много сливи. Имам планове да ги използвам за торти и сладко, но нямам време да ги използвам всички в момента. Ще охладя няколко, но всички те няма да издър...
Продължавай да четеш →

В.Обичам да купувам пресни яйца от фермерския пазар, но се опасявам, че ще се развалят, ако не ги ям достатъчно бързо. Бих искал да замразя малко за по -късно, но не знам дали ще съсипе яйцата. Можете ли да замразите яйцата?А. Да, можете да замразите яйцата! Повечето хора никога не биха си помисл...
Продължавай да четеш →

В. Направих голяма тенджера ориз и ми остана много. Искам да го замразя, но не съм сигурен дали мога. Можете ли да замразите сварения ориз? А. Оризът е евтина основна храна, чието приготвяне може да отнеме много време. Лесно се приготвя на големи партиди, а за удобство може да бъде и замразен. Св...
Продължавай да четеш →

Актуализирано на 28 декември 2017 г.В. Имам някакъв странен въпрос. Обичам да организирам много коктейли у мен, а един от най -популярните артикули, които сервирам, са топки със сирене, вярвате или не. Видях флаер тази седмица, който рекламира любимата ми марка топче сирене в разпродажба и бих ис...
Продължавай да четеш →