В.Майка ми слага сметана в кафето си и носи контейнер при всяко посещение. Проблемът е, че не използвам крема много често и се оказвам, че изхвърлям почти пълни контейнери със сметана. Не знам какво друго да правя с него. Можете ли да замразите крема? А. Да, със сигурност можете да замразите смет...
Продължавай да четеш →

В.Съседът ми пусна цяла голяма кошница пресен зелен фасул от градината си. Обикновено изпуска малка партида, но реколтата му е добра тази година и този път ми даде почти цяла буша боб. Няма възможен начин да ям всички тези зърна наведнъж, но те са толкова свежи и вкусни, че не искам да отидат на ...
Продължавай да четеш →

В.Обичам да си правя бита сметана от нулата, но не винаги използвам всичко. Бих искал да мога да съхранявам сметана за бита за бъдеща употреба, но не съм сигурен дали мога. Можете ли да замразите сметана за разбиване? По -добре ли е да замразите сметаната или да замразите приготвената бита сметан...
Продължавай да четеш →

В. Бях домакин на вечерята за Деня на благодарността в дома си и сега имам по -добрата част от остатъка от пуйка. Без значение колко сандвичи с пуйка ще направя през следващата седмица, няма да е достатъчно да довърша цялата тази пуйка. Имам няколко рецепти, които бих искала да направя с помощта ...
Продължавай да четеш →

В.Взех плодовете на децата си да берат този уикенд и те набраха твърде много праскови, за да ги преброят. Вече направих прасковен пай и дори малко сладко от праскови, но все още ми остават. Бих искал да мога да запазя някои да се насладят на техния летен свеж аромат през цялата година. Можете ли ...
Продължавай да четеш →

В.Имам рецепта, която изисква десетина белтъци, но не и жълтъците. Не искам да изхвърлям цяла кашон, пълна с жълтъци, но не знам как да ги предпазя от разваляне. Никога преди не съм опитвал да замразя яйцата, така че не съм сигурен дали замразяването на жълтъците ще ги съсипе. Не искам да станат ...
Продължавай да четеш →

Печените червени чушки са абсолютно вкусни и няма как да не се почувстваме като чудесна съставка за толкова много ястия и особено самостоятелно. Печенето на червените чушки обаче може да отнеме много енергия, така че би било страхотно, ако можем да ги печем на партиди и да ги съхраняваме във фриз...
Продължавай да четеш →

Обичаме да използваме бананови чушки в нашите ястия, тъй като те излъчват перфектен вкус, това малко допълнителен удар - точно правилното ниво на пикантност. Тъй като понякога те се предлагат в продажба, може да искате да ги запасите. Но когато имате твърде много от тях, можете ли да замразите чу...
Продължавай да четеш →

Репичките са хрупкави, освежаващи зеленчуци, които добавят пикантна хрупкавост към всяко ястие. Ако обаче не ги консумирате скоро, те ще изгният. Разберете дали можете да замразите репичките, за да ги съхранявате в дългосрочен план.След бърза разпродажба в супермаркета или на фермерския пазар е в...
Продължавай да четеш →