קפוץ למתכוןשייק ארוחת בוקר בננה חמאת בוטנים שוקולד - ארוחת בוקר סופר מהירה, ממלאת ומזינה וטעימה גם היא!עד כמה שאני אוהב ארוחת בוקר ארוכה ונינוחה, המציאות היא שלעיתים רחוקות יש זמן בבוקר לשבת ולאכול, שלא לדבר על זמן לבשל. במקום זאת, ארוחת הבוקר היא לעתים קרובות משהו שתפסו בזמן שיוצאים מהדלת ואוכל...
המשך לקרוא →

קפוץ למתכוןמתכון עוגת שכבות השוקולד האולטימטיבית - עוגה עשירה, לחה ושוקולדית בעוצמה חנוקה בגנאש שוקולד חלק, הפינוק האולטימטיבי!כולם זקוקים למתכון של עוגת שוקולד, אחד המובטח שיעבוד בכל פעם והוא מהנה את קהל המוחלטים, זה שלי. כמובן, מה שמהווה את עוגת השוקולד האידיאלית הוא סובייקטיבי למדי שכן הטעמים...
המשך לקרוא →

קפוץ למתכוןפיצה פסטו פטריות ובזיליקום - בצק פיצה ביתי פריך ועסיסי עם פסטו בזיליקום, פטריות שום והרבה גבינה, לעולם לא תרצו לקנות פיצה נאכלת שוב!פיצה היא המאכל האהוב עליי בכל הזמנים, אני חושב שכנראה הייתי אוכל אותה בשמחה כל יום אם יכולתי לברוח מזה! למרות שאני אוהב פיצה טובה (מי לא?), אתה באמת לא י...
המשך לקרוא →

קפוץ למתכוןזה קיץ בחצי הכדור הצפוני וזה מעורר בי מצב רוח לצלייה. צִבעוֹנִי קבובי ירקות בגריל מהווים דרך נפלאה לנצל את שפע הקיץ, כמו גם להיות טעים לחלוטין. קבובי ירקות בגריל הם מנה ראשונה, צד או מנה עיקרית. כאן הם מוגשים עם מטבל צזיקי דביק.אופן הכנת הירק לגרילבעת ביצוע ה קבובי ירקות בגריל, חשוב ל...
המשך לקרוא →

קפוץ למתכוןמתכון לעוגת גבינה פאי פקאן - שני קינוחים מדהימים מגולגלים לאחד; הדרך המושלמת לנער את ארוחת ההודיה שלך!אנחנו לא חוגגים את חג ההודיה בבריטניה, אבל אם עשינו זאת אז עוגת גבינת פאי פקאן זה מה שהייתי רוצה לקבל לקינוח. הוא משלב שניים מהקינוחים האהובים עלי לאחד - פשטידת פקאן ועוגת גבינה וניל ...
המשך לקרוא →

קפוץ למתכוןהמבורגר שעועית הוא מרכיב עיקרי של רוב הדיאטות הצמחוניות, אך גרסאות שנרכשו בחנות יכולות להיות מעט מאכזבות, ותוצרת בית לעיתים קרובות רטובות ומתפרקות בעת הבישול. לא כך לגבי הגרסה הזו! המבורגרים של שעועית שחורה מלאים בטעם, מחזיקים יחד בקציצות מושלמות וטובים מספיק כדי לפתות אפילו את אוכלי ...
המשך לקרוא →

קפוץ למתכוןזֶה מתכון לזניה תוצרת בית בריאה הוא פחות או יותר טעים כמו האהוב עליך בילדות, אבל הבהיר מספיק כדי ליהנות מדי שבוע ללא כתם של אשמה. המתכון הזה חם, לבבי ומנחם. הוא מלא באטריות רכות, רוטב מרינרה עשיר וגבינת ריקוטה מתוקה מעט.המשפט האחרון שם למעלה כלל אולי אמת מוגזמת. ה גבינת ריקוטה במתכון ...
המשך לקרוא →

קפוץ למתכוןעוגת אהבה פרסית - עוגה רומנטית לחלוטין ליום האהבה!הסיפור מאחורי העוגה הזו מספר שהיתה אישה פרסית שהתאהבה בטירוף בנסיך אז היא אפתה לו עוגה כדי לזכות בלבו; כי איזו דרך טובה יותר יש לזכות במישהו מאשר עם עוגה?! ישנן מספר גרסאות של הסיפור שצפות, חלקן מסתיימות בשמחה, חלקן לא כל כך, וזה מאוד ...
המשך לקרוא →

קפוץ למתכוןלביבות מלוחות במילוי תרד ומרווה - הכניסו את הירוקים שלכם לארוחה הצמחונית הקלה והטעימה הזו.כאשר אתם יוצאים לקארי, מה המנה האהובה עליכם להזמין? שלי הוא saag paneer (או palak paneer - saag פירושו ירקות, ופלאק פירושו תרד). לפעמים אני מרגיש שאולי אני צריך להיות הרפתקני יותר ולנסות מנה אחרת...
המשך לקרוא →

קפוץ למתכוןאלה פרוסות עוגת גבינה שוקולד ופירות יער הם קינוח שכבות יפה שעשוי ממאכלים שלמים! להגיע לפינוק הבריא הזה כאשר השן המתוקה שלך מכה! עוגת הגבינה הזו עשירה, שמנת ומתוקה. יש בו תווים של דובדבנים ושוקולד עשיר עם קרום פריך. לעולם לא תאמינו שהוא עשוי ממזונות שלמים!הפינוק הבריא יותר הוא ללא מוצר...
המשך לקרוא →